#gotujzhejto

Ciasto francuskie znalezione w zamrażarce, które stara kupiła chyba jeszcze przed covidem. Szkoda wyrzucić to zrobiłem własnie z niego krosanty - mam nadzieję, że przeżyję konsumpcję xD

#gotujzhejto

Boeuf bourguinon wyszedł zacnie. 😛

Żeliwniak się sprawdza. 👍

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

Łosoś z pesto z awokado i bazylii + grillowane warzywa.

#jedzenie #gotujzhejto

#gotujzhejto #jedzenie Zgodnie z obietnicą na prośbę hejtowicza @Z_buta_za_horyzont zrobiłem fotkę fasolki po bretońsku.

A i wyczytałem z przepisu że trzeba dodać łyżkę wódki (zaznaczone) ale niestety poprawiono mnie że to łyżka mąki "smuteczek"

Jedzone będzie dopiero jutro bo muszą się składniki przeżreć, jest wtedy lepszy intensywny smak.

Ale będę charczał odbytem😅

ps
Przepis załączam może się komuś przyda. W przepisie brak cebuli zasmażanej ją też trzeba dodać. Pzdr.

#frytki #gotujzhejto Jadę dzisiaj z frytą bom leniwy😅 A i jutro będzie fasolka po bretońsku.

Będzie bulion!

2.7kg wołowych kości szpikowych, warzywa, odrobina koncentratu.

#gotujzhejto

Córka lv6 miała wczoraj urodziny (tak w walentynki trochę przerąbane ale dla mnie mega wygodne). Tydzień wcześniej zrobiliśmy jej imprezę na sali zabaw z kupnym tortem od lokalnej, mocno polecanej kucharki. Był ok - taki typowy jak się teraz robi tzn śmietanka 30%, mascarpone, pewnie żelatyny trochę żeby się nie rozjechał no i główny nacisk na wygląd z mało jadalnych itemów. Dziś zaplanowaliśmy obiad dla rodziny i kilka dni wcześniej, jak ze Starą omawialiśmy co upichcić przychodzi Młoda:

* tata, dobre rzeczy w kuchni robisz, a torta umiesz?

* jeszcze jak!

Nie ważne czy umiesz czy nie, jak córka prosi to stajesz się cukierniczym mistrzem tortów. I tak wygrzebałem przepis babci na tort w starym stylu. Żadnych mascarpone tylko jaja, dżem, cukier, kakao deco moreno, sok z cytryny i spirit. Lekki upgrade był wymuszony tym, że nie miałem orzechów włoskich więc podmianka na pistacje. Żona machnęła z rana biszkopt, ja wieczorem masy i składanie, w sumie sprawnie poszło. Smak jak na spotkaniach rodzinnych w latach dzieciństwa. Zdjęcia ze środka nie zdążyłem zrobić. W oryginale idzie 250ml spirytusu, dałem mniej bo pół tortu pod dzieci i tam nasączałem biszkopt ponczem bezalkoholowym. W dekorowanie dobry nie jestem więc było minimalistycznie, ale Młoda zadowolona.

#gotowanie #tort #gotujzhejto #domowelepsze

Co tam dziś w garach?

U mnie testy nowego żeliwniaka.

Gulasz zrobiłem. 😁

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

Zapraszam na japoński rosół! :grinning:

Dzisiaj ze smażonymi boczniakami. Pycha wyszedł! Jednak mrożone porcje rosołu to gamechanger.

#gotowanie #gotujzhejto #ramen

#niedziela #rosol #gotujzhejto :drooling_face:

Niedziela jajecznica :fried_egg:.

#jajecznica #jedzenie #gotujzhejto

po nocy lepione, jutro będą gotowane. Ze dwie godziny mi zajęło, ale wiele się nauczyłem o anatomii rurki

#gotujzhejto #gotowanie #tworczoscwlasna

Pora na późny obiadek. Gołąbki od Makłowicza. Może kiedyś się wezmę, i w końcu zrobię sam.

#gotujzhejto

Classica 3 sery, czerwona cebulka, chilli i orzechy włoskie
Niestety już tylko we wspomnianach
#pizza #gotujzhejto #jedzenie

Będzie dzisiaj szarpanie wieprza na obiad, cyk do piekarnika na 6h - czas start ⌛

#gotujzhejto #jedzenie

Czas na zdrowe śniadanie. Bułka, ketchup i ser.

#sniadanie #gotujzhejto

Zrobiłem sobie kulki mocy tj Halawe taką jak podawali w krysznie na #woodstock

#gotujzhejto #jedzenie #gownowpis #gotowanie #chwalesie

Bursztynowa zupa borowikowa:mushroom:.

#jedzenie #zupy #gotujzhejto

Dzień dobry z rana.

Ciepłych bułeczek życzę.

Pszenno żytnie takie dziś wyszły. 20min na 250*c

#bojowkapiekarska #bulki #gotujzhejto

Wagyu z Aldika weszła przepięknie.
Sos pieprzowy na bazie śliwowicy (nie miałem brandy pod ręką), ziemniaczki z air fryera, duszone pieczarki z szynką na białym winie i śmietanie.
Do tego ser smierdziel i chrzan.
Walentynki odbębnione, można w sobotę iść do pracy.
#gotujzhejto