Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotujzhejto

Koneser

w Hydepark

193piorunów



Jako że na święta dostałem nóż do filetowania, to pofiletowałem kurczaka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

No i policzyłem sobie, jak bardzo opłaca się kupować kurczaka w całości, żeby potem pociąć go na kawałki.

tl;dr - nie opłaca się (° ͜ʖ °)

Zakup zrealizowany w społem, na ladzie mięsnej, ceny z tej właśnie lady (teoretycznie kurczaka można kupić w biedronce za 9.99, a nie za 11,99 - wtedy się może to bardziej opłacać, jak będzie mi się chciało, zrobie wyliczenia dla biedry)

Rozbierałem kurczaka z 5 raz w życiu, pozyskałem pierś z kuraka, skrzydełka, nogi i porcje rosołowe - jeżeli ktoś nie robi rosołku, albo nie je skrzydełek, to nie ma to absoloutnie żadnego sensu. Sam osobiście jem wszystko, moja baba jest fanatyczką piersi z kurczaka, a ja sam lubie ogryzać kości.

Z największych minusów, jest to że i tak nie zjem wszystkiego na raz, więc teraz kurak w częściach wedruje do zamrażarki i zostaje tylko to co zjem dziś, ewentualnie jutro.

W sumie najprościej będzie przedstawić Excel z wyliczeniami.

Zarobiono 0,36 zł

W czasie 2 min 30s

stawka godzinowa 8,64 zł/h

Wniosek - ni cholery się nie opłaca kupować całych kurczaków do rozbiórki.

Bardzo dziękuje za uwagę i pozdrawiam.

Fenomen6piorunów

@Jednorybek Ha! Przypomina mi się mój eksperyment rybny sprzed 3 lat.

Myślę - "Jeździłem z ojcem na ryby, łowiłem je i patroszyłem. Więc sam sobie wypatroszę i wyfiletuję ryby na Wigilię, nie będzie na mnie prywaciarz zarabiał!".

Ryby (amur i jesiotr) były w sklepie dostępne w opcjach:

1. Całe (niepatroszone)

2. Patroszone

3. Filetowane

Skracając całą historię i wyliczenia, patrosząc i filetując amura samodzielnie zaoszczędziłem 6 złotych, a jesiotra 11 złotych. A zajęło mi to chyba też ze 2 godziny, wliczając sprzątanie tych wszystkich flaków.

Do tego były takie atrakcje, jak rzucający się jesiotr, który teoretycznie powinien był zabity. Potem pokrojone kawałki też miały skurcze, było to trochę makabryczne, muszę przyznać.

Więc potwierdzam - nie opłaca się amatorski rozbiór mięsa, już lepiej dopłacić te kilka złotych.

Gruba ryba1piorunów

@Jednorybek przynajmniej w razie W umiesz skurwiela pociąć, jak już dorwiesz 😉

Pokaż więcej komentarzy (24)

Gruba ryba

w Hydepark

62piorunów

W nocy nastawilem 3 litry kimchi.

Ale przyjemnie wali w calym domu :drooling_face:

Autorytet1piorunów

@Mielonkazdzika dzięki za przepis!
Ostatnio wyszło mi średnio, gdyż za dużo dzielonej cebulki dałem i było kimchi cebulowe ;/

Tytan1piorunów

A mi ostatnio ładnie po tym odetkalo zatoki 😅

Pokaż więcej komentarzy (10)

Gruba ryba

w Dyskusje

21piorunów

_zlego_to_nie_ja

@cebulaZrosolu

CEBULA! NIECH CI BĘDZIE "CEBULA"!

Ps. Być może to regionalizm świętokrzyski; takie pogróżki: "uważaj sobie!".

Pokaż więcej komentarzy (13)

Gruba ryba

w Dyskusje

12piorunów

_i_prosbinki

Siema! :raised_hand_with_fingers_splayed: Zabieram się właśnie za gotowanie i dziś moje babe zażyczyła sobie KRUPNIK! Przede mną wielkie wyzwanie i pomimo, że pichciłem już krupnik wielokrotnie, to chciałbym, aby ta zupa wyszła naprawdę wyjątkowa :heartbeat: :heartbeat: :heartbeat:

Za chwilę pomaszeruję do sklepu po niezbędne składniki, jak zwykle- najwyższej jakości, ale zanim wyruszę w tak niebezpieczną podróż, chciałbym Was poprosić o gorące wsparcie!

Ugotujmy ją RAZEM!

Ale jak to? Zapytacie zapewne- otóż już spieszę z odpowiedzią: wystarczy naprawdę odrobina dobrej woli - KAŻDY może pomóc w tej niebywałej wycieczce kulinarnej! Niech zatem wszyscy dodadzą od siebie tą malutką cząstkę energii :zap::zap::zap: niezbędnej do uchwycenia nieskazitelności i pełni smaku tej NIEBIAŃSKIEJ potrawy! Niech ta zupa doprowadzi do spazmu nawet Magdę Gęśler i Roberta Makałowicza. Liczę tylko na odrobinę Waszej energii i uwagi, a UWIERZCIE mi -razem potrafimy zdziałać cuda i nie zmarnujmy tego!

LICZY SIĘ TYLKO ENERGIA!

:zap::zap::zap::zap::zap::zap::zap:

Kosmonauta2piorunów

Za krupnik to nie, nienawidzę krupniku, ale jak byś kiedyś gotował pomidorową to zawołaj.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Dyskusje

6piorunów

Znowu mnie k⁎⁎⁎ie oszukali!

Fanatyk3piorunów

@dradrian_zwierachs Szczerze - na zdjęciu makaron, w nazwie "danie gotowe" (co sugeruje, że tam jest wszystko), i w składzie makaron. Nie widzę tu nic zaskakującego. ¯\\(ツ)

GURU2piorunów

w c⁎⁎ja leca,tym sie powinien tusk zajac,a nie tylko pieniadze bierze

Pokaż więcej komentarzy (17)

Autorytet

w Hydepark

39piorunów

Dzisiaj placki z gulaszem, plus taka ikonografikę zrobiłem załodze, coby wiedzieli jak jeść 😉

Fenomen2piorunów

@DzialaczWiejski czasami lubię Twoje wpisy ale wyjaśnij mi proszę najaka cholerkę na te placki wrzuciłeś pietruszkę?

Lider3piorunów

@DzialaczWiejski I to są porządne placki. Ciekawostka - coraz trudniej dostać PLACKA po węgiersku, w menu coraz częściej są PLACKI - zamrożony, porcjowany szajs zamiast prawilnego potato pankejka.

Pokaż więcej komentarzy (14)

Gruba ryba

w Gotowanie

67piorunów

Nie musi być okrągła żeby była zjadliwa xd

To nie z dzisiaj jak coś, PROSZĘ NIE PRZYJEŻDŻAĆ!

Mistrz4piorunów

@Barcol ciekawe czy jakiekolwiek dziecko w pl ma inne krzesełko do jedzenia niż antylop z Ikei xD

Osobistość3piorunów

@Barcol @GordonLameman
Jakby ktoś z szanownych pizza-makerów chciał wejść na level wyżej, to jestem po kilku testach piekarniczka UNOLD Enzo 68916:
https://www.mediaexpert.pl/agd-male/do-kuchni/piece-do-pizzy/piec-do-pizzy-unold-enzo-68916-2100w-500-stopni-lopata-w-zestawie
On ma obrotowy kamień, ale ten otrzymany w zestawie (kordierytowy) od razu należy wywalić i kupić jakieś biscotto, np. ten:
https://allegro.pl/oferta/biscotto-kamien-gliniany-do-hobby-caliente-ariete-g3ferrari-teesa-mozano-15103094263

Sumaryczny koszt 1200 zł - łopata aluminiowa (warta 120-150) jest w zestawie.

Powiem, że ten zestaw game-changer. Do 500 stopni (góra) i 425 (dół) nagrzewa się 15 minut. Wypiek 70-90 sekund.

Ma 2 wady - piekarnik jest dość duży i ma dosyć głośne wiatraki, ale te wady generują 2 zalety: obudowa nie nagrzewa się mocno, a przypalona mąka nie śmierdzi, bo piecyk ma filtry.

Wcześniej robiłem w piekarniku na kamieniach szamotowych w trybie "czyszczenia pieca" (przez 3 lata), a potem miałem kopułkowy po modyfikacji też przez 3 lata. Zobaczymy, co za kolejne 3 lata.... :pizza:

Media ExpertMedia ExpertMediaexpert
Pokaż więcej komentarzy (32)

Gruba ryba

w Dyskusje

20piorunów

Siemka! Podpowiedzcie jakiej marki garnków używacie w kuchni? Ten egzemplarz był no namem ze śmietnika, ale przydałby mi się większy i nieprzypalalny :3

Fenomen4piorunów

Na pewno nie Ambition, gówno straszne

Fanatyk2piorunów

Przecież dobry garnek. Umyć tylko

Pokaż więcej komentarzy (20)

Gruba ryba

w Hydepark

25piorunów

No gofery twarogowe to jednak jest żarcie prima sort. Co prawda dwie pierwsze tury wyszły w kawałkach, ale ostatnia para już była git. Zamiast większości mąki poszły otręby owsiane, nutribullet w chwilę zmiksował całość na gładziutko, gofrownicy nawet nie chowam...

Inspirator0piorunów

Pytanie numer 0 - jak utrzymujesz dezala w czystości. To jest chyba największe utrapienie z tym gefer majstrem

Statysta0piorunów

Dej przepis 🤤

Pokaż więcej komentarzy (6)