#zywnosc

Wprowadzenie znaku ekologicznego i określenie warunków jego użycia w żywieniu zbiorowym będzie regulowała projektowana ustawa przygotowana przez resort rolnictwa. Chodzi o możliwość rozpoznawania, w których np. szpitalach czy szkołach przygotowywane są posiłki z użyciem żywności

Brytyjski pudding jest zagrożony wyginięciem – potwierdzają to najnowsze badania przeprowadzone przez organizację kulturową English Heritage. Coraz rzadsze przygotowywanie domowych wypieków stawia pod znakiem zapytania przyszłość tego kulinarnego dziedzictwa. Badanie wykazało, że

Mole spożywcze są bardzo łakome, zjadają wszystko, nie tylko produkty zbożowe, ale także zioła, herbatę, bakalie, a jeśli w cukierkach są orzechy, to one po prostu wariują ze szczęścia - powiedział PAP prof. Stanisław Ignatowicz, entomolog. PAP: Właśnie wysprzątałam spiżarkę

W Stanach Zjednoczonych zakazano jej sprzedaży. Nie dostaniemy jej także we Włoszech. Spożywanie tej ryby może skończyć się bardzo nieprzyjemnymi dolegliwościami, dlaczego lepiej uważać? #wiadomoscipolska #zywnosc

Podczas gdy polscy producenci drobiu, nabiału i owoców wyrażają obawy przed napływem towarów z Mercosuru, Hiszpanie również zabiegają o to, by „uprawy hiszpańskich odmian ryżu” nie mogły być kultywowane w Argentynie. Zaczyna się od oliwy z oliwek, w której kawałki kurczaka i

Stan prawa w państwie z kartonu: Nowobogaccy wygrywają, rolnik z dziada pradziada najlepiej jakby zlikwidował biznes a mięso sprowadzi nam Mercosur z Ameryki Południowej lub przybędzie z Ukrainy. #rolnictwo #wies #prawo #jedzenie #zywnosc

Cukier trzcinowy to wciąż sacharoza, czyli ta sama cząsteczka, która zawarta jest w cukrze białym. Na ich tle syrop glukozowo-fruktozowy nie jawi się wcale jako „zdrowsza” alternatywa – wyjaśnia dr Katarzyna Wolnicka, specjalistka w dziedzinie dietetyki i edukacji żywieniowej z

Umiejętności neandertalczyków w zakresie przygotowywania pożywienia były zaskakująco wyrafinowane. Już 125 tys. lat temu nasi wymarli kuzyni przetwarzali kości zwierząt w celu wydobycia z nich tłuszczu. Dowody na takie praktyki zostały znalezione w Niemczech. łuszcz jest bardzo cennym

Polska żywność, która powinna zostać za darmo rozdana potrzebującym przez Kościół Starokatolicki, jest sprzedawana w kolejnym kraju. Po tym, jak odkryto ją w sklepach w Polsce na Podhalu, na Słowacji i w Ukrainie, teraz "dary" można kupić w afrykańskiej Gambii. Prokuratura

W sumie to wpis do znaleziska ale kopiuje i tu.

Pracowałem w labie przyzakladowym.

Albo ucinali łeb wszystkiemu albo byłem tam najbardziej doświadczony.

1. Legionella - miałem przeczucie ze wymazy sa robione na odpierdol. Na pierwszym wymazie który robiłem wg standardów znalazłem legionellę. Na następnym też, ogólnie w kilku miejscach. To samo pomieszczenie z pracownikami. Miałem przeczucie, ze do czyszczenia zostaną oddelegowani ludzie z zakładu z myjkami.

Nie myliłem się. Po spryskaniu jakimś tam dezinfekatorem, zmywali to zwykłą wodą pod ciśnieniem. Powietrze było przesycone kropelkami mgiełki, która latała po przylegającej części firmy z np odkrytą żywnością.

Operatorzy myjni nie dostali masek, Nie mieli nic ponad fartucha.

Legionella to 40% szana na zgon jeśli się złapie.

Jedyne co moglem im poradzić to zeby uważali i spryskali dokładnie i dwa razy zanim użyją myjki.

B) wiele odgałęzień rur prowadzących wodę do mycia i picia zawierało martwe odgałęzienia

2. TVC, pleśń, niwktore maszyny to był taki syf, ze nawet nie musiałem wysylac wymazów, żeby wiedzieć co będzie, próbka zawierała paprochy pleśni pomieszanej z brudem i czym tam jeszcze (nie wszystkie maszyny ale sporo)

3. Pestycydy. Miałem przeczucie, ze zlewano poprawne sprawdzanie jakości importowanych składników. Spojrzalem do historii i faktycznie.

Moje podejrzenie padło na produkt z Chin (spozywka). Nazwijcjie to przeczuciem, normy pestycydów przekroczone na kilku pestycydach, najgorszy przekracza normy 10x. Test powtorkowy to samo. Tyle ze towar juz poszedl na sprzwdaz z 2 tyg wcześniej.

Sprawdzalem raporty innych firm i co się dzieje w takim przypadku. No tak towar powinien być usunięty z półek, raport, instytucje rządowe powinny zostać poinformowane. 😁

Niedlugo potem juz Tam nie bylem.

#uk

Jesli mieszkacie w uk rok+ to prawie na 100% jedliscie produkty z tej firmy.

Mieli problem z jakimś tam produktem regularnie, zwroty itd. Zaproponowalem żeby tak może wyczyscili SYf z maszyn bo może być krzyżowe zanieczyszczenie... ale nie tylko... i... 🙂

4. Badanie na Alergeny.... jprl... jeśli się ktoś spodziewa ze tutaj to juz nie lecieli w kulki, to tak; lecieli. Jeśli macie napisane na opakowaniu ze firma produkuje cos z innymi alergenami i inny alergen może się przedostać, to na podstawie tego co widziałem, ten inny alergen na pewno tam jest (może nawet "w calosci")

#żywność #produkcja #standardy #mikrobiologia

Czerpiąc ze swoich rolniczych korzeni, ugandyjscy przedsiębiorcy Sandra Namboozo i Samuel Muyita stworzyli naturalną saszetkę, która zapewnia owocom dłuższą świeżość. Każdego roku marnuje się ponad miliard ton żywności, podczas gdy setki milionów ludzi wciąż cierpi z powodu

W odpowiedzi na alarmujący wzrost liczby dzieci z nadwagą i otyłością coraz więcej krajów europejskich decyduje się na zaostrzenie przepisów dotyczących reklamowania niezdrowej żywności z troski o najmłodszych. W kwietniu Norwegia ogłosiła jeden z najbardziej restrykcyjnych zakazów

Prof. Grażyna Cichosz podczas swojego przemówienia, zwraca uwagę na celowe trucie ludzi, poprzez dodawanie szkodliwych składników do żywności, co jest skorelowane z większą ilością chorób, wykrywanych już nawet u dzieci. #polityka #zywnosc #mieso #nauka #zdrowie #chemiaspozywcza

7 czerwca:

* Dzień Lodów Czekoladowych
* Międzynarodowy Dzień Seksu
* Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywnościowego

#nietypoweswieta #kalendarz #ciekawostki #seks #zywnosc

Przeczytacie i już więcej nie zjecie :grinning: #ciekawostki #zywnosc #nesquik #kroliki

Blisko 90 proc. rodziców i opiekunów w Australii wyraża zaniepokojenie nadmierną ekspozycją dzieci na reklamy niezdrowej żywności – wynika z badania naukowców z Deakin University w Australii. Dlatego chcą jego ograniczenia w różnych mediach i środowiskach. Zdaniem badaczy poparcie

Kultowy króliczek Nesquik oficjalnie zniknął z opakowań płatków śniadaniowych w Meksyku - nie z powodu decyzji marketingowej, lecz w wyniku wprowadzenia pierwszych na świecie przepisów zakazujących stosowania atrakcyjnych maskotek na produktach o wysokiej zawartości cukru. Meksykańska

Z roku na rok powtarza się ten sam scenariusz: wiosna ledwo się zacznie, a na bazarach, giełdach i przydrożnych straganach już pojawiają się tzw. polskie truskawki, ziemniaki i kapusta. Problem w tym, że wiele z tych produktów nie ma z Polską wiele wspólnego. To powtarza się co roku –

W ubiegłym roku szwajcarska firma publicznie przyznała się do stosowania niedozwolonych zabiegów na wodach mineralnych i zgodziła się zapłacić dwa miliony euro grzywny, aby uniknąć postępowania sądowego. Rząd prezydenta Francji Emmanuela Macrona tuszował decyzje dotyczące nielegalnego

Obecność znacznych ilości ziaren sorgo, pszenicy, jęczmienia sugeruje, że były one podstawowym źródłem węglowodanów dla mieszkańców Starej Dongoli i podstawowym składnikiem lokalnej diety w okresie Fundż – wykazały badania Centrum Archeologii Śródziemnomorskiej Uniwersytetu