lubiespacOsobistość
11piorunówOla boga jak się wkurwił
Chłopa wysłali ,że ma kopać to i kopie
bogu ducha winny.. jeszcze te popychanie i ubliżanie
https://streamable.com/cy429a

Dołączył/a:
lubiespacOsobistość
11piorunówOla boga jak się wkurwił
Chłopa wysłali ,że ma kopać to i kopie
bogu ducha winny.. jeszcze te popychanie i ubliżanie
https://streamable.com/cy429a

superheroInspirator
0piorunówdział techniczny to działa w ogóle na tej stronie? strona to jeden wielki śmietnik, pół gigabita i normalna przeglądarka to za mało żeby korzystać z tego serwisu, nie wczytuje poprawnie postów/obrazków
mollLider
20piorunówDzień dobry wieczór,
Zapraszam na wspólne rymowanie!
Temat: sezonowa wymiana opon
Rymy: trzeba - drzewa - kleszcze - jeszcze
Dobrej zabawy w #naczteryrymy
Mnie tam wymieniać opon nie trzeba
nie mam prawka, o czym szumią drzewa
wtórują im wiewiórki, a nawet kleszcze
nucą "zdążysz chłopie przed śmiercią jeszcze"
HolQGruba ryba
53piorunów#jedzenie
Zapraszam do obserwowania mojego tagu => #swiatprzypraw
Dzisiejszy wpis nie będzie poświęcony przyprawom, ale innemu powszechnemu dodatkowi smakowemu w jedzeniu, z którym bardzo często pracuję, a mianowicie o „dymie w płynie”
Na Hejto kilkukrotnie spotkałem się z komentarzami o tym, że aromat wędzarniczy jest o wiele bardziej niezdrowy niż żywność wędzona w sposób tradycyjny i chciałem troszkę bardziej przyblizyć użytkownikom ten temat.
Zacznijmy może od tradycyjnego wędzenia.
Wędzenie jako metoda konserwacji żywności jest jedną z pierwszych metod przedłużenia przydatności do spożycia, której historia prawdopodobnie sięga początków ludzkiej cywilizacji. Jest duże prawdopodobieństwo, że praktyka wędzenia mięsa i ryb wyprzedza sztukę gotowania w pojemnikach, ponieważ kontakt z otwartym ogniem (pieczenie) z żywnością musiał być najwcześniejszą formą gotowania, jeszcze zanim zaczęto wytwarzać gliniane garnki. Znaczenie drewna jako paliwa, którego integralną częścią jest dym drzewny, a być może późniejsze jego wykorzystanie w przetwórstwie żywności, jest związane z tym samym aspektem cywilizacji. Dym drzewny powstaje w wyniku spalania drewna. Zarówno dym, jak i ciepło spalania odkryto jako przydatne do przetwarzania żywności mniej więcej w tym samym okresie. Tradycyjna praktyka wystawiania żywności na działanie dymu drzewnego wiąże się również z suszeniem, a więc obejmuje połączenie kilku procesów konserwacyjnych. Ta metoda była i jest bardzo efektywna, dlatego została szeroko przyjęta ze względu na smak, zapach i kolor uzyskiwany dzięki temu procesowi, a które w ogromnym stopniu uzyskiwane są dzięki dymowi drzewnemu.
Konserwująca rola procesu wędzenia nadal jest najważniejszym aspektem tego procesu w krajach rozwijających się, gdyż alternatywne lub uzupełniające metody utrwalania wymagają energii i przede wszystkim sprzętu, który jest kosztowny. Na przykład wędzenie jest głównym sposobem konserwacji żywności dla 70% rzemieslniczych zakładów przetwórstwa rybnego w Afryce Subsaharyjskiej. Około 80% złowionych ryb jest poddawana temu procesowi.
W krajach rozwiniętych konserwujący aspekt wędzenia nie jest głównym powodem, dla którego ta technika jest stosowana w procesie produkcji żywności. To smak i zapach są czynnikami, które sprawiają, że proces wędzenia jest szeroko stosowany.
Poniżej umieściłem ‘’naukowo’’ brzmiącą definicję procesu wędzenia, chociaż kurde każdy wie co ten termin oznacza :stuck_out_tongue_winking_eye:
‘’Jest to bezpośrednia, niekompletna degradacja termiczna drewna w celu wytworzenia dymu.’’
Są dwie metody wędzenia:
Hot smoking
Wędzenie na gorąco polega na poddaniu produktu działaniu temperatury o wysokości co najmniej 80 C, a nawet 100 C, w celu ugotowania produktu, a także jego wędzenia i wysuszenia. Czas wędzenia zależy od pożadanego efektu końcowego, np. lekkiego, łagodnego lub mocnego, oraz grubości produktu.
Techniki wytwarzania dymu różnią się w zależności od części świata. Może to być prosty piec wędzarniczy typu beczkowego, odwrócone bębny z paleniskiem na dole lub umieszczonym w oddaleniu i połączonym z komorą przy użyciu rur, lub najnowocześniejszy sprzęt high-tech z automatyczną kontrolą gęstości dymu, temperatury i wilgotności. Zasady wędzenia na gorąco są proste. Dym jest wytwarzany z określonego rodzaju drewna (np. dębu) przy użyciu kontrolowanego dopływu powietrza. Produkt jest zwykle wstępnie peklowany przez odpowiedni okres od kilku minut do kilku godzin przed umieszczeniem na rusztach, gdzie dym może krążyć z wybraną szybkością i temperaturą. Nowoczesne piece dają jednolity, czysty produkt z niewielką ilością odpadów.
Zasadniczo istnieją trzy rodzaje wędzarni:
(1) z naturalnym obiegiem powietrza,
(2) z nadmuchem powietrza lub wymuszonym
(3) z ciągłym obiegiem powietrza.
Istnieje wiele modyfikacji tych trzech typów. Wędzarnie z nadmuchem powietrza lub powietrzem wymuszonym w dużej mierze zastąpiły wędzarnie z naturalnym obiegiem powietrza. Umożliwiają one znacznie dokładniejszą kontrolę wędzenia dzięki równomiernemu ruchowi powietrza i dobrej kontroli temperatury.
Wędzarnie z rolkami, na których produkt podlega ciągłemu obracaniu zostały opracowane specjalnie do produkcji frankfurterek.
Cold smoking
Wędzenie na zimno zostało wprowadzone jako alternatywa dla wędzenia na gorąco na początku ubiegłego wieku. Jego ogólnym celem jest nadanie produktowi pożądanego smaku, a nie konserwacja, którą uzyskuje się przez chłodzenie w niskich temperaturach. W piecach temperatura wędzenia jest utrzymywana poniżej 30 C, a czas wędzenia może się wahać od kilku godzin do kilku dni, w zależności od produktu. Okres przydatności produktu jest różny w zależności od tego, czy produkt był czy nie był peklowany przed wędzeniem
Ok – krótko omówiliśmy sobie tradycyjne metody wędzarnicze. Przejdźmy teraz do kontrowersyjnego dla wielu dymu w płynie.
Problemy toksykologiczne związane z konwencjonalnym wędzeniem żywności wzbudziły w ostatnich latach duże zainteresowanie (Artykuł, którego użyłem jako bazy do tego wpisu jest z 2003 roku). Istnieją dowody na to, że spożywanie wędzonego mięsa, kiełbas i ryb przez dłuższy czas może być czynnikiem przyczynowym w rozwoju raka przewodu pokarmowego. Z tego powodu podejmowane są szeroko zakrojone wysiłki w celu opracowania bezpiecznych toksykologicznie aromatów dymu. Aby to osiągnąć, technologowie aromatów na całym świecie próbowali podzielić kondensat dymu na szereg podgrup, a następnie, przy użyciu różnych technik, uzyskane frakcje są badane w celu ustalenia eliminacji WWA (wielopierśnieniowe węglowodory aromatyczne). Ze wszystkich składników chemicznych dymu – alkoholi, aldehydów, ketonów, fenoli, amin, smoły i żywicy krezolowej – to WWA, których typowym przedstawicielem jest benzo[a]piren, są znane jako rakotwórcze i dlatego przyciągnęły najwięcej uwagi medycznej.
Liquid smoke
Produkcja
Trociny o niskiej zaw. wilgoci są podgrzewane do temperatury 500–600 C w komorze spalania, a powstająca para dymu jest przepuszczana do głównej komory, gdzie następuje oddzielanie smoły i popiołu. Następnie kierowana jest do wieży wypełnionej ceramicznymi kulkami. Tutaj para dymu jest skraplana. Kondensat składa się z :
(1) fazy wodnej składającej się z mieszanki kwasów tłuszczowych o niskiej temperaturze wrzenia, związków karbonylowych i alkoholi (w szczególności kwasu pirolowego, formaliny i furfurolu; formalina odpowiada za natychmiastową sterylizację powierzchni żywności, a związki karbonylowe są uważane za odpowiedzialne za tworzenie pożądanego koloru)
(2) niemieszającej się smoły lub „płynnego dymu”. Faza smołowata zawiera m.in. krezol, gwajakol, eugenol, metylogwajakol i pirogalol. Substancjom tym przypisuje się działanie antybakteryjne i przeciwutleniające procesu wędzenia. Płynny dym jest przechowywany w zbiornikach retencyjnych przez 2–4 tygodnie, aby umożliwić oddzielenie smoły i innych cząstek koloidalnych zawierających wysokie poziomy WWA, w tym benzo[a]pirenu. Pozostały filtrat jest klarowną cieczą, która może być używana jako taka lub może być dalej zagęszczana przez frakcyjną destylację i ekstrakcję selektywnymi rozpuszczalnikami.
SMAK I SKŁAD CHEMICZNY
Profil smakowy fazy smolistej i wodnej różnią się od siebie, a opinie są różne co do tego, który z nich jest bardziej zbliżony do smaku uzyskiwanego w sposób tradycyjny. Kiedy bada się płynny dym z różnych części świata pod kątem ich podstawowych składników chemicznych można zauważyć znaczące różnice. Niektóre składają się głównie z kwasów, inne z estrów i związków karbonylowych, a niektóre głównie z fenoli.
METODY APLIKACJI
Istnieją trzy podstawowe sposoby stosowania płynnego dymu:
rozpylanie,
zanurzanie,
bezpośrednie dodawanie.
KANCEROGENNOŚĆ
Przejdźmy do tego, co stanowi powód, dla którego przygotowałem ten wpis, czyli cancerogenne właściwości dymu w płynie i w produkcie wędzonym naturalnie. (Ta część może się wydawać nieco chaotyczna, ale oddaje sedno tematu – jeśli ktoś chce przeczytać źródłowe badania niech odezwie się na priv)
CZYM SĄ WWA?
Dym drzewny zawiera ponad 300 związków, głównie fenole, karbonyle, kwasy, furany, alkohole, estry, laktony, a także WWA. Proporcje tych składników zależą od rodzaju użytego drewna, wilgotności drewna, wielkości cząstek drewna i procesu produkcji dymu. WWA są znane ze swoich właściwości mutagennych i rakotwórczych, podczas gdy fenole odpowiadają za większość właściwości smakowych i konserwujących. Fenole nie wydają się być głównym problemem bezpieczeństwa, a istnieje bardzo mało dowodów na mutagenność fenoli występujących w dymie, takich jak syringol, eugenol, fenol, krezole, wanilina i zasada gwajakolowa. Ponadto istnieje niewielka korelacja między zawartością fenoli a zawartością WWA. Dlatego możliwe jest uzyskanie pożądanego smaku dymu (pochodzącego częściowo ze związków fenolowych) i niskiej zawartości WWA. Tak więc preferowane procesy produkcyjne to takie, które redukują lub eliminują WWA, a jednocześnie zachowują zawartość związków fenolowych.
WWA powstają w wyniku niepełnego spalania lub rozkładu termicznego (pirolizy) materiału organicznego. Ilość i skład WWA w dymie są ściśle związane z warunkami reakcji, temperaturą i ilością powietrza, więc będą się znacznie różnić. Związkiem znacznikowym WWA jest często BaP (benzo[a]piren). Inne WWA występujące w dymie, aromatach dymu i wędzonych produktach spożywczych to benzo[a]antracen, benzo[b]flouranten, dibenzo[a,h]antracen i indeno[1,2,3-c,d]piren.13 WWA zawierające cztery skondensowane pierścienie są uważane za słabo rakotwórcze (np. benz[a]antrecen i chryzen). WWA z pięcioma lub większą liczbą pierścieni, takie jak dibenzo[a,h]antrecen, BaP, indeno[1,2,3-cd]piren, benzo[b&k]flouraten i benzo[ghi]perylen, są uważane za potencjalnie genotoksyczne i rakotwórcze.
Wędzone produkty spożywcze zawierają WWA. wykazano, że podczas gdy WWA zostały znalezione zarówno w produktach drobiowych wytworzonych przez wędzenie i przez dodanie aromatów dymu wędzarniczego, produkty wytworzone przez tradycyjne wędzenie miały wyższe stężenia WWA. Na przykład, produkt z piersi indyka wytworzony przez wędzenie miał 1,9 ug/kg rakotwórczego WWA, podczas gdy ten sam rodzaj produktu z płynnym dymem nie miał wykrywalnego rakotwórczego WWA. Podobnie, kiełbasa z indyka wytworzona przez wędzenie miała 1,6 i 1,1 ug/kg rakotwórczego WWA, w porównaniu do produktu z aromatem wędzarniczym z 0,2 ug/kg. Boczek z indyka (nie pytajcie – translator tak to przetłumaczył i nie mam pojęcia co to jest) wytworzony przez wędzenie miał 1,6 ug/kg w porównaniu do 0,4 ug/kg rakotwórczego WWA w przypadku produktu z aromatem.
Jednym z powodów obniżonych poziomów WWA w żywności z aromatami dymu wędzarniczego jest usuwanie najbardziej toksycznych związków przez dekantacje. Jak wspomniano, po skropleniu dymu w wodę, mieszanina jest przechowywana w zbiornikach, aby umożliwić osadzenie się żywicznej, smolistej substancji. Górna warstwa cieczy jest dekantowana i filtrowana w celu użycia. przeanalizowano siedem komercyjnych aromatów płynnego dymu wędzarniczego. Cztery z aromatów nie miały wykrywalnych WWA, podczas gdy pozostałe trzy miały całkowite stężenia WWA w zakresie od 53 ppb do 59 ppb. Cztery zakupione żywice, które osiadły podczas przechowywania, miały stężenia BaP w zakresie od 25 do 3500 ppb. Późniejsze badanie przeprowadzone przez Guillen i in.19 porównuje pięć komercyjnych europejskich aromatów płynnego dymu wędzarniczego. Obserwowano poziomy WWA od prawie 3200 ppb do zaledwie 50 ppb. Całkowite rakotwórcze PAH miały znacznie niższe poziomy, od ponad 17 ppb do mniej niż 1 ppb całkowitego rakotwórczego PAH. Poziomy BaP różniły się w zawartości całkowitego i rakotwórczego PAH. Trzy aromaty wędzarnicze z podwyższonym całkowitym PAH i rakotwórczym PAH miały ponad 10 ppb BaP, podczas gdy pozostałe dwa nie miały wykrywalnego PaH.
Można zastosować techniki, aby uczynić wędzenie drewnem i aromaty kondensatu dymu bezpieczniejszymi. Badanie przeprowadzone w Europie opisało okręg na Węgrzech, w którym spożywano domowe wędzone mięso, wykorzystując miękkie drewno do wędzenia. Rak żołądka u tej populacji był dwukrotnie wyższy niż na Węgrzech jako całości. Poziom BaP w domowej wędzonce w tym okręgu wynosił 4,16 ug/kg. Natomiast na Węgrzech jako całości i w Niemczech poziomy BaP zarówno w domowej, jak i przemysłowej wędzonce były niższe niż 1 ug/kg.
Roda i in.21 zbadali zawartość BaP w dymie wytwarzanym przez symulowany domowy system wędzenia i trzy systemy typu przemysłowego. Odkryli, że domowy styl wędzenia ma zawartość BaP powyżej 12 ug/kg, podczas gdy inne metody wędzenia miały zawartość BaP niższą niż 1 ug/kg, poziom, który ryzyko zachorowania na raka uznano za „dopuszczalny”. Najniższy poziom uzyskano metodą pośrednią, w której dym wytwarzano w stosunkowo niskiej temperaturze od 300 do 400 °C. Produkcja BaP wzrasta w miarę wzrostu temperatury powstawania dymu z 400 do 1000 °C.
Badanie wędzenia łososia trzema przemysłowymi systemami wędzenia plus użycie płynnego dymu wykryło inne toksyczne WWA, ale tylko BaP ma ustalone maksymalne limity pozostałości. Poziomy BaP we wszystkich czterech metodach były dość niskie (mniej niż 0,1 ug/kg), ale użycie płynnego aromatu dymu miało tendencję do posiadania najniższych poziomów. Maksymalny limit pozostałości BaP w żywności wędzonej metodą pirolizy drewna wynosi 5 ug/kg, zgodnie z poziomami ustalonymi przez Komisję Europejską dla wędzonych owoców morza. Jednak płynny dym jest regulowany jako aromat, a zgodnie z dyrektywą Rady 88/388/EWG, maksymalne poziomy BaP w aromatach dymu wynoszą 0,03 ug/kg. Możliwe jest zatem przekroczenie dopuszczalnych limitów przy użyciu aromatów dymu. W tym badaniu zaobserwowano różnice organoleptyczne między rybami wędzonymi przy użyciu płynnego aromatu dymu w porównaniu z innymi technikami, w których ryby były wędzone metodą pirolizy drewna. Badanie przeprowadzone przez Birkelanda i Skarę porównało filety z łososia wędzone płynnym aromatem z wędzonym na zimno wiórkami drzewnymi. W żadnej z próbek wędzonej ryby nie wykryto BaP.
EFSA (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności) badała wpływ sposobu wędzenia na stężenie BaP. Bezpośrednie wędzenie miało tendencję do wyższych poziomów BaP niż pośrednie lub płynne palenie. Filtrowanie dymu znacznie zmniejszało poziomy BaP. Filtrowanie bezpośredniego lub pośredniego dymu skutkowało poziomami BaP podobnymi do płynnego dymu.
Ogólnie rzecz biorąc, całkowita zawartość WWA, BaP i rakotwórczych WWA jest niższa w przypadku mięs poddanych obróbce aromatami wędzenia w płynie w porównaniu z dymem drzewnym. Jednak przemysłowe techniki wędzenia mogą zmniejszyć zawartość tych związków do poziomów podobnych do aromatów wędzenia w płynie. Należy zauważyć, że najnowsze badanie wykazało najniższą zawartość WWA, ponieważ wiedza, metody produckyjne wzrastają stale ulegają ulepszeniu.
PODSUMOWANIE
Wędzenie żywności, czy to konwencjonalnym dymem drzewnym, czy aromatami kondensatu dymu, może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka, gdy żywność jest spożywana. Ogólnie rzecz biorąc, żywność z aromatami dymu będzie miała mniej WWA niż żywność wędzona konwencjonalnie ze względu na proces oczyszczania podczas produkcji kondensatu. Toksyczne związki nie rozpuszczają się w wodnym kondensacie i osadzie i są w dużej mierze usuwane przez dekantację i filtrację. Jednak świadomość toksyczności WWA doprowadziła do opracowania technik mających na celu zmniejszenie ich zawartości w żywności wędzonej przemysłowo, a także w żywności aromatyzowanej kondensatem dymu. W każdym przypadku zalecenia WHO dotyczą umiarkowanego spożycia takiej żywności, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
Czy żywność do produkcji której użyto liquid smoke jest zdrowa? – NIE
Czy żywność z aromatem wędzarniczym jest bardziej szkodliwa od tego samego produktu wędzonego tradycyjnie? NIE, NIE, NIE .
Przy dzisiejszych technologiach aromaty wędzarnicze są w najgorszym przypadku podobnie rakotwórcze co tradycyjne produkty.
TO PRODUKTY WYTWORZONE CHAŁUPNICZO W DOMU SĄ RAKOTWÓRCZE, ponieważ nie ma możliwości jej parametryzacji i obniżenia WWA, w każdym razie nie do takiego poziomu jak przy produkcji przemysłowej
Ale nie oszukujmy się....nie zamieniłbym na nic domowo wytworzonej kiełby i w d⁎⁎ie mam WWA i inne syfy zwiekszające ryzyko nowotworów. Z resztą podjerzewam, że każdy z Was myśli podobnie 😊
Mam nadzieję, że troszkę przybliżyłem Wam ten temat, rozwiałem wątpliwości i może obaliłem kilka mitów.
Przepraszam, jeśli wpis jest nieco chaotyczny. Trochę napieprza mnie głowa i przez to często korzystałem z google translate.

@HolQ lubisz domowe wędzenie? To łap i sam zobacz, jak można to popsuć.
https://www.hejto.pl/wpis/wczoraj-troche-zalalem-mordke-bo-przyszedl-sasiad-i-nie-bylo-czasu-pochwalic-sie
Wczoraj trochę zalalem mordkę bo przyszedł sąsiad i nie było czasu pochwalić się efektem wędzenia. Wędzidłem - starebabyjebacpradem - Hejto.plWczoraj trochę zalalem mordkę bo przyszedł sąsiad i nie było czasu pochwalić się efektem wędzenia. Wędzidłem blisko 9 godzin na drewnie jabłoniowym. #gotujzhejto #wedzenie #ciekawostki #jedzenie #gotowanieHejto.pl@HolQ o panie, limit znaków nke wjechał? Jak ja to przeczytam teraz?
Bo temat ciekawy
Wszystkie baby tak syfią w samochodzie?
Czy kobiety pozostawiają w aucie nieporządek?
354 głosów
Nie żebym jakoś dbał o czystość w samochodzie, bo się w pewnych okolicznościach nie da. Wożenie różnych rzeczy na budowy, które są w kurzu + syf na butach. Po 3 miesiące trzeba przelecieć z odkurzaczem i pianką. Wyczyścisz to ci wsiądzie i będzie żarła, że okruchy są wszędzie. W domu porządek a w samochodzie 5 par butów, jakieś kosmetyki i inne cuda do jeżdżenia wokół komina. Najgorsze są te malujące się w korku a do tego wgapione w telefon.
Moja nie zostawia syfu, może oprócz kieszeni w drzwiach gdzie potrafię znaleźć wszystko ale za to dzieci. Matko kochana, z tyłu w aucie to mogę kartofle sadzić. Dzieciaki to oczywiście dwie baby xD
MichumiGruba ryba
11piorunówSłuchajta
Sernik baskijski
Mój pierwszy w życiu wypiek
Nie da się tego zjebać a urywa łeb.
Koniecznie na serkach śmietankowych śmietance i jajach
#gotujzhejto #kuchnia
@Michumi Pokaż!
@Michumi łer zdjęcie i kawałek dla mnie?
Felonious_GruLider
3piorunów@bojowonastawionaowca od 4h nie daje znaku życia
#moderacja
@Felonious_Gru nah, piorunował komentarze
@Felonious_Gru jest jest juz mnie dopadl
Felonious_GruLider
4piorunówNajlepsze #scifi zawsze jest o owocach morza. Kalmary, krewetki...
Chociaż te z rybami też zapowiadają się ciekawie ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)
https://youtu.be/j-1mL5EXhSY?si=LbQmTuCHpmPW4YCx
#filmy

@Felonious_Gru Kto daje kasę na to? I kto to ogląda? A przede wszystkim którzy aktorzy chcą w tym grać?
DzawnyOsobistość
81piorunówKiedyś 8 latek już zarabiał na rodzinę , a teraz, daj pan spokój.
#historia #ciekawostki

@Dzawny wszyscy po polsku uśmiechnięci, więc nie mogło być tak ciężko ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@Dzawny Wow, nieco ponad 100 lat temu. Teraz widać jaki postęp zrobił świat od tamtej pory.
Teraz węgiel jest rozdrabniany przez kruszarki do węgla i kosztuje to 100 zł/tonę.
WestfieldTytan
9piorunówCzy są tu jacyś entuzjaści dobrego brzmienia, którzy mogliby polecić jakieś dobre głośniki do amplitunera DENON AVR-S670H? Kupiłem sobie ostatnio do kanciapy, więc pomieszczenie małe. Obecnie używam z głośnikami od wieży Philips FW-850C i brzmią świetnie (wyraźnie lepiej, niż z wieżą z zestawu), ale może dałoby się uzyskać coś więcej? Gdzieś czytałem, że dobrze współpracują głośniki od Indiana Line DJ 308. A może coś innego byście polecili? Widziałem też trochę leciwe Pioneer CS-545 za 2 stówki, ale nie wiem, czy się nie rozczaruję brzmieniem. Warto szukać trójdrożnych, czy porządne dwudrożne monitory też dadzą radę? Na coś zwracać uwagę przy zakupie? Dzięki!
#kiciochpyta #audio #audiofile #muzyka

@Westfield wzmacniacz kina domowego w schowku na miotły? Nie wygląda, byś miał tam miejsce na kolumny i przestrzeń odsłuchową. Jeśli to co masz, gra dobrze, to tego się trzymaj. Z kolumnami jest tak, że zmienisz miejsce/wysokość/rozstawienie bazy/kąt w pionie i zagrają inaczej. A jeszcze dorzuć do tego "graty" w tej kanciapie, które również wpływają na to co słychać.
Dowolne kolumny, polecane przez fanów audio, mogą zagrać u ciebie źle lub nie. Za dużo zmiennych i miejsce nie stworzone do słuchania.
Nic nie napisałeś o charakterze tego miejsca, rozmiarach, co w nim robisz, czy masz miejsce na podłodze, czy potrzebne podstawki/wieszaki. Nie, nikt nie doradzi. Każdy napisze, że te, czy tamte dobrze mu zagrały. O budżecie nawet nie wspominam.
Dobrze gra? Nie ruszać.
starebabyjebacprademGruba ryba
123piorunówWczoraj trochę zalalem mordkę bo przyszedł sąsiad i nie było czasu pochwalić się efektem wędzenia. Wędzidłem blisko 9 godzin na drewnie jabłoniowym.

@starebabyjebacpradem a co to za szare wnetrze w przekroju?
Wędzenie jest rakotwórcze
milewTytan
3piorunówDobre ludzie.
Potrzebuję karty SIM do alarmu, który umie tylko sms-ować i dzwonić.
Zakładam, że będzie rzadko się wzbudzał, więc nie będę potrzebował jakichś pakietów.
Co polecacie?
#gsm
@milew Idź do jakiegokolwiek salonu operatora i powiedz że potrzebujesz karty sim do systemu alarmowego. Mają pakiety właśnie tylko do tego celu.
https://www.orange.pl/view/iot-na-karte
Orange IoT na kartę | Orange PolskaOrangeUżywam do tego karty w Play z ofertą za 3 zł miesięcznie.
em-teFenomen
10piorunóww odpowiedzi do @George_Stark
wyobraź sobie miła, że to, wróć...
pan sobie zechce wyobrazić
rodzinny zjazd - nieustające święta
ty między kuchnią a salonem łazisz
bigosik grzejesz, po flaszkę sięgasz
z telwizora Kevin albo Sami Swoi
a jeszcze sąsiad do drzwi stuka
razem z tą... z piątego sąsiadką
i przypadkowych dzieci gromadką
przepychasz w przedpokoju
kolędników, ojca proboszcza
(poznałeś po obwodzie)
idzie całkiem miło i gładko
choć (czyj pies?) ci kapcie oszczał
och jak miło, nie jestem godzien
rzucasz w przelocie (do kuchni)
gdzie twoja twojszość mówi - chuchnij
tyle właśnie masz w głowie
nawet nie da się zasnąć
masz szesnaście lat, to wiesz
jak zaczyna być ciasno
minie jeszcze niejedna dekada
nim sam sobie powiesz przed lustrem
- tnij, syp arszenik i proszek na mole
pal, zatapiaj, wieszaj, albo lepiej duś
nie zapiszesz wszystkiego matole
użyj skrótu, taki skrót to jest cuś!
Szanowni państwo.
Ten "matoł" to oczywiście dialog wewnętrzny. W życiu nikogo nie przezywamy matołem. Zawsze należy dodać "Pan". Kultura - to nas różni. Nie pamiętam od kogo.
Ojej, dziękuję za odpowiedź!
Póki co, ratuję się myślą pana Szczepana Twardocha, która brzmiała mniej więcej tak (cytat z pamięci): _nie jest żadną hańbą być pisarzem nieznanym_. Rozszerzyłem sobie jednak tę myśl na własne potrzeby i w mojej wersji brzmi ona mniej więcej tak: nie jest żadną hańbą być pisarzem, który nie potrafi nic napisać.
*
A wiersz kapitalny. Zazdroszczę tego daru obrazowości, bo u mnie to wszystko wprost leci.
No i _wyobrazić_ - _łazisz_ mi się ogromnie podoba. I jeszcze _zasnąć_ - _ciasno_. No i parę jeszcze innych rzeczy.
jarezzGruba ryba
18piorunówJeszcze 2h i w domu. 8 pełnych dni z rodziną, a potem ostatnia rotacja i 2-3 miesiące wolnego do następnego projektu.
@jarezz Znam ten stan zią. Tułałem się za robotą przez 10 lat po świecie, aż przyszedł czas że uderzyłem pięścią w stół i zaparkowałem na stałe pod chatą :upside_down_face: Nie ma miejsca jak dom :house_with_garden: 💪
PlatynowyBazant20Fanatyk
22piorunów#ogrod #majsterkowanie ale mnie ten karcher odpręża. Jest zabawa

@PlatynowyBazant20 uprzedzam że to wciąga. Kiedy zaczniesz tęsknie spoglądać na dach, szukaj pomocy lekarza.
wewerwe-sdfsdfsdfAutorytet
12piorunówDlaczego miniaturki z youtube od jakiegoś czasu wyświetlają się z niemieckim podpisem?
#hejto #pytanie

@wewerwe-sdfsdfsdf bo tak na prawdę ten portal powstał za niemieckie euro i ma siać niemiecką propagandę. A my wszyscy jesteśmy niemieckimi botami
Hejto to opcja niemiecka od zawsze przecież
cebulaZrosoluMistrz
19piorunów
Lubię takie buteleczki, czasami sobie zostawiam np. na tabasco żeby mieć pod namiot.
i coraz słabczy
5 czy 10%? ( ͠° ͟ʖ ͡°)
myrmekochoriaGURU
44piorunówChiński żołnierz na jedzie na koniu w kierunku wybuchu bomby atomowej podczas testu w Lop Nur, Chiny 1964. Klatka z filmu, który wrzucę na dole.
#historia #starszezwoje

@myrmekochoria normalny człowiek by uciekła od wybuchu jak najdalej, ale nie oni
dolitdAutorytet
119piorunówSą aktorzy i są Aktorzy. Taki Dwayne "the Rock" Johnson ma w klauzuli kontraktu zapisane, że jego postać ma nie przegrać pojedynku, a tym bardziej zginąć. Dlatego Black Adam nie pojawił się w filmach o Shazam, mimo iż jest jego wrogiem numer jeden. Wyjebane w kosmos ego. Natomiast ś.p. Robin Williams nie akceptował kontraktu, jeśli ktoś odmówił klauzuli, że ekipa ma zatrudnić i opłacić przynajmniej 10 osób bezdomnych przy kręceniu filmu.
Za to Robert Downey gra już drugą postać XD
Rock jest przereklamowany. Taki cwaniaczek z wybujałym ego
1. Elo ziomal pojedziemy po zioło, weźmiemy też dla chłopaków i przy okazji okradniemy kolegów jarając z ich gramów po drodze.
2. Palą lola w drodze powrotnej w samochodzie (kierowca i pasażer).
3. Kierowca znacznie przekracza prędkość.
4. Heeeei øøøøø heeeei øøøøø
5. "O nie to en bagetten."
6. Kierowca zatrzymuje się, uchyla okno
7. _"My znamy ten zapach, zapraszam na test."_
8. *W tym czasie pasażer chyłkiem spierdala do lasu z towarem."
9. ...
10. ..
11. .
12. Oliwa sprawiedliwa- 50k nok mandatu i zakaz prowadzenia pojazdu w Norwegii. xD
13. Wszyscy dowiedzieli się, że rąbiecie ich na towarze.
W ogóle mi ich nie żal, banda patusów. Dobrze, że mam kilku normalnych ludzi.
Śmietanka polskiej emigracji normalnie.
#pracbaza #narkotykiniezawszespoko #marihuana #patologia #emigracja #norwegia

To jest tak typowe, jakbym słyszał o moich znajomych.
Jeden głąb jeździł DHL i sobie jarał normalnie z bonga na pace i to prawdziwy głąb, który nic innego nie potrafi i prawko poszło do więzienia, a mosiek musiał wracać do mamusi
@AdelbertVonBimberstein Główny powód dlaczego zrezygnowałem z wyemigrowania- zbyt duże stężenie patologi na m2.
Na samą myśl, ze z takimi tytanami intelektu mógłbym dzielić pokój, aż mnie skręca.