SUMGruba ryba
36piorunówStartujemy z #kontrolaboczku czyli boczek dojrzewający.
Pierwsze nasolenie. Od klasycznego przepisu będzie różnica dodatku bakterii do mięs i wędzenie na zimno.

Kategoria: Jedzenie
Gotowanie, przepisy i inne takie
SUMGruba ryba
36piorunówStartujemy z #kontrolaboczku czyli boczek dojrzewający.
Pierwsze nasolenie. Od klasycznego przepisu będzie różnica dodatku bakterii do mięs i wędzenie na zimno.

mollLider
42piorunówMarynata do kury. Ładne kolorki mi się namieszały :relaxed:

@moll Czekam na upieczoną kurę. Marynatą się nie najem. :yum:
@moll to to słynne yerba mate?
GazelkaFarelkaGURU
27piorunówPilotażowy kawałek schabu wolno pieczonego do kanapek na plasterki. Jeszcze stygnie. Ciekawe, co z tego wyjdzie.
Nie #wedlinydomowe

@GazelkaFarelka jakie plasterki jak ja to całe ojebie
>Ciekawe, co z tego wyjdzie.
@GazelkaFarelka jak znam się na gotowaniu, a znam się całkiem średnio, to wyjdzie z tego kawałek schabu wolno pieczonego do kanapek.
Do tego w plasterkach, jeśli pokroisz go na plasterki ( ͡° ͜ʖ ͡°)
mollLider
34piorunów@Lubiepatrzec spróbowałam zrobić #savillum w piekarniku...
W formie 20cm przydałoby się 2x tyle ciasta (nie wiem skąd ten gość podał na 25cm).
W piekarniku powinno być faktycznie 200 stopni, w niższej temperaturze nie robiło to na masie wrażenia, więc musiałam zwiększyć i dopiero trochę ruszyło, ale za późno to zrobiłam.
Poza tym pachnie pięknie, jest delikatne, czekam z degustacją aż przestygnie. Jak będzie smaczne robię drugie podejście na większą ilość, żeby ładnie wyglądało w formie :smiley:

@moll No proszę, Ciocia Moll zaszczyciła mnie w taki sposób. ❤️
Tak, ta ilość ciasta jest na formę 12cm max a na tą z filmu minimum x2 albo i lepiej. Też nie wiem czemu taką podał a pytany w komentarzach nie sprostował.
Co do temperatur, to piekarnik i erfrajer to całkiem inne parafie. W piekarniku trzymałbym się temperatur z przepisu, czyli 200 stopni.
Mam nadzieję, że będzie smakować i wołaj na degustację!
mordaJakZiemniaczekGruba ryba
27piorunówDzisiaj to aż się pochwalę "kolacją na szybko" - polędwiczka wieprzowa na risotto z grzybami.
#gotowanie #jedzenie #gotujzhejto

Schludnie :smiley:
Aleś smaka narobił
OpornikGURU
43piorunówFajna sprawa te spody do pinsy.
W 5 minut możesz zrobić prawie-pizzę, a w przeciwieństwie do tych wszystkich gotowych spodów, które smakują jak tektura i prawie w ogóle nie rosną, pinsa ma smak, jest pulchna i chrupiąca.

@Opornik ale prawdziwą pizzę robi się w 5 minut. Tylko trzeba mieć piec grzejący 450° i gotowe ciasto.
W 5 minut to nie, bo ja muszę mieć na niej podsmażone pieczarki.
Where ananas i strawberries?
SUMGruba ryba
15piorunów7h już pyrka a sosu do klusków dalej nie widać.

🫦czym dluzej bulga tym lepszy efekt hmm te kostki jak oddadza smaczek ale bedzie
Yes_ManLider
31piorunówPadThai z tofu, fasolką szparagową, szczypiorkiem i pistacjami. Dosyć często gości u mnie na talerzu :smiley:
#gotowanie #jedzenie #jedzzhejto

Wygląda super. Jadłbym.
paramyksowirozaKosmonauta
30piorunówPenne alla vodka z pulpecikami z indyka
#gotujzhejto

Czemu mantecare pominięte?
@paramyksowiroza po co psuć makaron wódką?
mollLider
46piorunówRypka gotowana na parze! (Co by nie było, że tylko łeptowina i łeptowina xD) Szybk, smacznie i zdrowo - chociaż to ostatnie nie przemawia do pięciolatków, a potrafi stanowić poważną przeciwność konsumpcyjną :sweat_smile: #mollgotuje #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie

radidadiGruba ryba
12piorunówDziś brownie pełne magii

Oj tak. Zjadlbym
Dobre, wilgotne, dałem banana bo miałem mało jajek i wyszło pyszne
qwarTytan
15piorunówNo co ci Polacy robią, to się w głowie nie mieści.
Faktycznie ten rosół trochę słonowaty #pdk

Alesz to jemst trujonce!!!!
NA POTĘGĘ!
Warto dodać, że sód (Na) w wodzie może eksplodować, chlor (Cl) jest trujący a Polacy sypią związek obu (NaCl) codziennie do niemal wszystkiego! SAMOBÓJCY I WARIACI!
Nie wiem kto jest bardziej durny: autorzy takich bredni czy osoby czytające.
StaryPijanyFenomen
39piorunówZrobiłem znowu szarpana wieprzowinę, polecam tego typu.
#gotowanie #gotujzhejto #jedzenie

@StaryPijany Spróbuj z bułką mleczną albo brioche.
Nawet te mleczne/maślane z lidla są spoko.
ipoqiGruba ryba
31piorunówGulasz z wołowiny - pręga i warzyw. Będzie na dwa/trzy dni. Chyba wyszło skoro trzylatka skwitowała: dobre, może być. #gotowanie #gotujzhejto

Na tym talerzu to prawie wersja wege.
Wygląda pysznie
ipoqiGruba ryba
43piorunówI do pieca moje piękne.
#ryby #gotujzhejto #gotowanie

Komentarz usunięty
@ipoqi Nie gniewaj się, ale chyba lepszy efekt końcowy byłby, gdyś upiekł ryby osobno, brokuł na parze, a pomidorki surowe z winegretem. Wszystko pięknie wygląda, ale finalnie będziesz miał warzywa duszone w rybnym odcieku. Jedyny plus, to mniej garów do mycia.
mollLider
34piorunówJakby ktoś nie lubił szpinaku, to można sobie sos na serkach topionych zrobić i też jest dobry :wink: W ogóle przez to poranne zamieszanie zapomniałam o wrzutce przepisu... #mollgotuje #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie

EndrevoirGURU
40piorunówDzień święty trzeba świecić, więc zrobiłem risotto grzybowe :grinning:
#gotowanie #gotujzhejto

Ehh delicje
Moje ulubione.
TrypsynaLider
51piorunówKomuś gofra? 😊
#gotujzhejto #gotowanie

Ja, ale bez tych kupnych słodzideł, może być suchy, ale bardziej dopiecz :))
Smaruj gofera dżemorem! 😁
HjumanFenomen
15piorunówDostałem na święta - game changer. Bardzo dobrze mi się używa. Również najbardziej podstawowy model. 😊
TrypsynaLider
57piorunówZakupiliśmy el frajera, na pierwszy test poszła klasyka, fryteczki mrożone. Odpaliliśmy gotowy tryb pod frytki, następnym razem wyciągniemy parę minut szybciej bo część już wysuszyło ale i tak fajna smakówa wyszła. Super konsystencja i fakt że nie czuć tłuszczu, top. Nie mogę doczekać się przyrządzenia mięsa/ryb 😃
Macie jakieś fajne polecajki na potrawy?
#jedzenie #gotowanie #airfryer

@Trypsyna Co to za model Tefala? Ja kupiłem jakiś tani noname z amazon i tak średnio wrażenia - czuć plastikiem przy max temp.
Bułki do wypieczenia. Kupujesz takie w Lidlu czy gdzieś, wstawiasz na 4 minuty na 180 i jedna minuta obrócone do góry spodem. I gotowe!