Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotowanie

GURU

w Gotowanie

26piorunów

Dajcie facetowi za dużo ciasta naleśnikowego to będzie wymyślał

Cukinia 6/10, trochę bez smaku, jak to cukinia. Ze śmietaną ok.
Banan, mocno dojrzały, 8/10, klasyka gatunku, ale zawsze dobre
Jabłko 9/10, jakoś dobrze weszło
Pieczarka brązowa 10/10, wrzciłem dla jaj kilka co się walało, ale nigdy nie zawodzą.

W tle specjalnie wykardowane by było widać , biedaki

Pokaż więcej komentarzy (2)

Gruba ryba

w Hydepark

1piorunów

wie ktoś gdzie stacjonarnie można znaleźć sos Red Braising Sauce (np Lee Kum Kee) - na allegro są ale mi się nie chce litra zamawiać żeby smart weszło :grinning:

W Spar znalazłem marki Lee Kum Kee jedynie sos rybny

Gwiazdor0piorunów

Ale po co jedno zamawiać, jak mam jakąś drobnostkę to dorzucam często jakieś inne drobnostki. Np w Twoim przypadku dorzuciłbym, w miarę możliwości, inne sosy na próbę.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Gruba ryba

w Hydepark

21piorunów

W niektórych galeriach są stoiska producenta wyrobów m.in. mięsnych Podlaska Chata
Dla mnie mistrza mają chipsy ze schabu, świetnie doprawione na pikantnie. Cena wychodzi ~300 pln za kg lecz 10dkg można spokojnie brać bo jest tych chipsów raz że ilościowo dużo a dwa że jednego to się trzeba tyle nażuć, że kardio zaliczone. Cenę uzasadnia też jakość mięsa oraz fakt, że na 1 kg produktu przypada prawie 3 kg surowca mięsnego.

Mają sklep internetowy gdzie jest taniej ale nie wiem po ile wysyłka.
Praktycznie samo białko, bez tłuszczu i innych przeszkadzajek.
Serio to jeden z najlepszych produktów które można stosować jako zdrową słoną przekąskę.
Mają też inne produkty tego typu ale nie wypowiem się bo znam tylko to oraz kiedyś jadłem wołowinę ale raz że drożej a dwa że średnio lubię w tej postaci. Chociaż teraz zaczynam wątpić czy to była od tego producenta.

Kiedyś nawet sam próbowałem przygotować ale poległem już na etapie cięcia tego na takie plasterki :smiley:

Picrel

Pokaż więcej komentarzy (8)

Mistrz

w Hydepark

10piorunów

Czy solenie steków drugi raz ma jakikolwiek sens? Solilem 8 godzin temu jak coś.

Pokaż więcej komentarzy (8)

Gruba ryba

w Rozkminy

28piorunów

Takie mnie dzisiaj przemyślenia naszły: z jednej strony mówi się, ze gastronomia to bardzo trudny biznes, że marże niskie, dużo nowych knajp szybko upada. A z drugiej strony można otworzyć knajpę nie mówiąc po polsku, nie będąc w stanie przetłumaczyć jednego, prostego zdania na polski i wydrukować (patrz foty poniżej) i funkcjonować, będąc jednocześnie jednym z tańszych lokali w okolicy. I nawet smacznie i do syta.
Oglądałem też ostatnio kilka odcinków Kuchennych Rewolucji. Można prowadzić knajpę z grupą praktycznie upośledzonych osób, które nie rozpoznają warzyw i mięs i jakoś utrzymywać się na powierzchni. Jak...

Przy okazji, może ktoś ktoś związany z albo branżą gastronomiczną będzie kojarzył - jak to jest, że każda knajpa tego typu ma te same zdjęcia, to samo menu i ten sam POS do obsługi zamówień? Znalazłem tylko informację, że to program Barman 6.3 Freeware, ale nigdzie nie mogłem go znaleźć. Jakiś pra-emigrant z Wietnamu dystrybuuje to na cały kraj wśród diaspory z dalekiej Azji?
Tyle pytań, a tak mało odpowiedzi.

Pokaż więcej komentarzy (12)

Fanatyk

w Gotowanie

53piorunów

Pokaż więcej komentarzy (5)

Gruba ryba

w Gotujwairfrajerze

49piorunów

Kiełbasa z airfrajera for the first time, smakuje jak grillowana

Pokaż więcej komentarzy (4)

Fenomen

w Hydepark

26piorunów

Bardzo ważna Drugiej tury nie będzie, więc proszę o rozważne głosowanie. Pamiętaj: nie głosujesz - nie liczysz się!

PS. Tak, to jest oryginalny, niemal 30-letni arcoroc. Za kolejne 30 lat @MoralneSalto zapłaci mi za niego fortunę.

Jaka kolejność składników na kanapce obowiązuje w Waszej kuchni? (przy założeniu, że mamy w lodówce tylko ser i wędlinę)

  • Ser na górze56% (168 głosów)
  • Wędlina na górze44% (130 głosów)

298 głosów

Pokaż więcej komentarzy (32)