Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotujzhejto

Gruba ryba

w Hydepark

23piorunów

Bulion wieprzowy tonkatsu zawekowany i czeka aż z niego zrobię ramen. Piękny bielutki wyszedł, po schłodzeniu galareta.

Pokaż więcej komentarzy (20)

Mistrz

w Jedzenie

86piorunów

Upiecz chleb bądź jesienne ciasto

No to jedziemy. Upiekłem razem z @Wrzoo jedynie słuszne ciasto - Sernik. Jesiennym elementem był miód kasztanowy prosto ze Słowenii.

Miód kasztanowy ma wyraźnie kasztanowy aromat w smaku i zapachu. Był to jedyny słodzik dodany do ciasta. Ciasto musiało okrzepnąć w lodówce przez noc żeby się związało a aromat miodu nieco stonował bo był strasznie intensywny. Całe mieszkanie pachniało jak podgrzewane kasztany. Następnego dnia był idealny. Użyliśmy krajanki zamiast mielonego twarogu.

*

Użyty przepis: https://uwielbiam.pl/przepis/sernik-z-miodem

Modyfikacje przepisu:

200g miodu zamiast 300g

czas pieczenia 70min zamiast 50

blacha prostokątna zamiast tortownica

herbatniki pełnoziarniste zamiast zwykłych

twaróg krajanka zamiast takiego mielonego z wiaderka

oczywiście że dodaliśmy rodzynki

Pokaż więcej komentarzy (19)

Autorytet

w Hydepark

42piorunów

Albowiem powiadam wam!
Zrycjcie kapustę kiszoną, a zdrowi będziecie!
U mnie kimchi na !

Sam robiłem!

Przygotuj nalewkę lub przetwory z dowolnego owocu lub warzywa

Jako, że rozstałem się z alkoholem, wybór mógł paść tylko na przetwory.
Dziękuję @bojowonastawionaowca za challange, do pozostałych muszę się jeszcze przygotować.

Autorytet4piorunów

@l100e Kurde, a ja musiałem słoik wyrzucić. Drugiego cykam się otwierać
Wyszło idealnie, 36h fermentowania w temp pokojowej, potem do lodówki.

Zeżarłem w 3 dni pół słoja a na 4 dzień zgniło/skislo (?)

;(

Boję się że drugi słój również idzie do kosza

Pokaż więcej komentarzy (6)

Fanatyk

w Hydepark

38piorunów

Kiełbasa zcybulką wspaniale śniadanie.

Pokaż więcej komentarzy (9)

Osobistość

w Hydepark

28piorunów

Zaintrygowany przez post Tomka @Lasiuk'a, odważyłem się przygotować knedle karlowarskie. Skorzystałem z innego przepisu niż ten podany autora posta. (przepisów jest pewnie tyle, ilu Czechów na świecie). I wyszło naprawdę dobrze. Potrawa w sumie prosta, mieszamy wszystko w misce, pakujemy w folię i do gara. Gotowałem dla 6 osób i dodałem trochę za mało przypraw, ale z dodatkiem aromatycznego sosu grzybowego było git. Polecam.

Fanatyk3piorunów

@zed123 Całkiem spoko, tylko niestety przy podgrzewaniu/gotowaniu plastików, sporo mikroplastiku może się wydzielać do jedzenia. Zrobię sobie wg tego przepisu, ale spróbuję w samej folii je zagotować, albo znaleźć inną alternatywę.

Pokaż więcej komentarzy (9)

Gruba ryba

w Gotojzhehto

30piorunów

Zupa Gumbo, na jesień jak znalazł

Wołam @Chunx co by się przekonał co to i zrobił sam.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Fanatyk

w Jedzenie

84piorunów

Komu pickę? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pokaż więcej komentarzy (20)

Autorytet

w Hydepark

9piorunów

Człowiek wyjdzie na 5 minut zrobić pesto z rukoli, a tu zaraz jakaś meszka mu się wpierdziela do kawusi. Ehhhhh, zwierzęta są głupie i nawet nie zapraszam do dyskusji. Wrzucam zdjęcie wypitej już kawusi, ale wiedzcie, że taka sytuacja miała miejsce we wszechświecie, w którym właśnie to czytasz.

Inspirator2piorunów

Spójrz na to z drugiej strony: już się utopiła i więcej nie utopi. Kawa będzie bezpieczna. U mnie w kuchni tak się rozmnożyły, że już nie wiem jak się ich pozbyć. Wczoraj nalałam im wina, żeby się potopiły, a one dalej fruwają xd

Autorytet

w Gotowanie

20piorunów

Wjechały wg przepisu od @Jakly
https://www.hejto.pl/wpis/cybulorze-yi-hearts-hearts-h-nie-moglam-znalezc-w-biedrze-maku-wiec-poproszylam-

Bez maku, ale za to z pieprzem.

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Gotowanie

16piorunów

sezon na picke uważam za otwarty

Pokaż więcej komentarzy (8)

Autorytet

w Jedzenie

9piorunów

Dobry hejto-ludki!

Czy znacie takie cudo jakim jest dynia makaronowa? Ja odkryłem to ok rok temu i dla mnie to jest sztos jedzonko. Cały rok czekałem aż się pojawi na rewirze. I co i gufno bo w moim mieście nie mogłem tego znaleźć. Dostalem cynk, że w Pruszczu gdańskim jest takie coś jak dynia love taka atrakcja dla dzieci z dyniami i można tam dostać różne rodzaje dyn w tym także makaronowa. Więc połączyłem 2 w 1 a teraz najważniejsze:

Przekroić na pół, wyciągnąć pestki posmarować oliwą opcjonalnie oregano bo czemu by nie i do pieca na 180C piec 30-45 min w zależności od wielkości dyni.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Osobistość

w Hydepark

45piorunów

Niedzielna zupka 😁

Pokaż więcej komentarzy (7)

Osobistość

w Hydepark

28piorunów

Pitcca Tina in da Haus :drooling_face: handmade oczywiście.

Pokaż więcej komentarzy (3)

GURU

w Dyskusje

27piorunów

Niedzielna jajecznica :fried_egg:.

Pokaż więcej komentarzy (4)