Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#jedzenie

Gruba ryba

w Hydepark

28piorunów

Taki spontan przygotowany w jakieś 25 min. Gotowe, gotowane krewetki przyprawione "thai mixem" i popsikane oliwą z oliwek, podpieczone w airfryerze. Do tego ciemny makaron zrobiony al dente, całość wrzucona na patelnię, dodane zostały jeszcze: tarty parmezan oraz chilli w oliwie.

GURU

w Hydepark

67piorunów

Osobistość46piorunów

A taki sympatyczny się wydawał.

Fanatyk34piorunów

@Half_NEET_Half_Amazing o k⁎⁎wa, ale ordynarny klasyk xD

Ja ze swojej strony mogę powiedzieć że wszystkie dania ze słoika jakie próbowałem były w pytę. Ciekawi mnie, czy ta sama firma klepie. Podejrzewam, ze to jest na licencji robione, nawet nie że Makłowicz zamawia i sprzedaje, tylko różne firmy w rzeczywistości odpowiadają za produkt, a Makłowicz tylko zatwierdza składniki, gramaturę i "jakość", ale już niekoniecznie kompozycję.

Pokaż więcej komentarzy (16)

Fanatyk

w Dyskusje

31piorunów

Nie bijcie

Trochę się rozgotowały - to były kluski

GURU4piorunów

@TyGrySSek krzywo, źle ułożone, wizualnie ciąży na lewo, dlaczego nie ma tamy żeby sos nie zalewał sałatki?

I plamka na talerzu po prawej stronie.

Daję 4\\10

Lider1piorunów

@TyGrySSek brzydkie ale dobre i to jest najważniejsze 😉

Pokaż więcej komentarzy (5)

Osobistość

w Hydepark

37piorunów

Zakręciłem znowu placka

GURU3piorunów

Wygląda ekstra.

Debiutant0piorunów

W czym pieczesz ? Zwykły po piekarnik z kamieniem czy czymś, czy masz jakieś piec. Bo ładne brzegi ci wyszły, prawie jak z jakiegoś pieca dobrego.

Osobistość1piorunów

@Raban zwykły piekarnik + kamień granitowy

Pokaż więcej komentarzy (5)

Osobistość

w Hydepark

45piorunów

Próbowałam zrobić ostatnio danie kuchni kanaryjskiej tj. Krewetki z czosnkiem i papas arrugadas z mojo rojo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Krewetki wyszły mega dobre, ale co do ziemniaków, mam wrażenie że mają tam mniej słoną sól do tego xd

Gruba ryba9piorunów
papas arrugadas z mojo rojo

PAMPARAMPAM xD

GURU3piorunów

@Heheszki lol niedawno potomstwo to ciągle śpiewało aż musiałem ze szmatą ganiać. 😛

@Tzss co to zielone z grzankami? Tagujcie mordeczki

Osobistość1piorunów

@Opornik sałata z sosem czosnkowym z grzankami i parmezanem :grinning: skróconą ulubionej salatki Cezar

GURU1piorunów

@Tzss Hmm... tego combo Pan Opornik jeszcze nie próbował... zapiszę sobie.

Osobistość2piorunów

@Opornik

Tj pełna wersja sałatki to jeszcze więcej rzeczy ale polecam w opór ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Z tym że grzanki sam musisz zrobić z chleba tostowego i go posolić dość dość i doprawić dużo przyprawą czosnkiem granulowanym + oliwa w sprayu

Do tego pomidorki, kurczak z przyprawą gyros, sałata, parmezan i boczek smażony- później krojony w kostkę no i wszystko mieszane z sosem czosnkowym (majonez, mleko, czosnek, parmezan)

Pokaż więcej komentarzy (8)

GURU

w Dyskusje

21piorunów

Niedziela jajecznica :fried_egg:.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Gruba ryba

w Hydepark

75piorunów

Ale pyszne kurde

Fanatyk14piorunów

@starebabyjebacpradem ale rzułty ( ͡° ͜ʖ ͡°)

GURU3piorunów

@Kaligula_Minus Ciekawe jakiego koloru dym z ogniska, może nowego papieża wybrali?

GURU3piorunów

@Kaligula_Minus Prosił też żeby mu nie stawiać pomników... Tu by jeszcze benzyny dolali 😉

Lider1piorunów

Mmmmm zarąbisty! Ja robiłem tydzień temu. Weszło do środka masełko i przyprawy do ziemniaka

Pokaż więcej komentarzy (10)

Gruba ryba

w Hydepark

34piorunów

Kolacja do oceny

Pokaż więcej komentarzy (4)

Fanatyk

w Pizza

42piorunów

Raport z wczorajszej picki. Pierwsza kulka z dłuższej fermentacji.
Nie obyło się bez problemów, zaczyn po kilkunastu godzinach w lodówce w ogóle nie ruszył więc wyjęłam go szybciej z lodówki aby cokolwiek się zadziało przed wyrabianiem ciasta. Minęło kilka godzin, ale pojawiły się zaledwie dwa małe bąbelki, a zapach nie był zgodny z oczekiwaniami. Dodałam więc kolejne 0.2 g suchych drożdży, bo nie miałam pewności czy nie one są problemem (miałam użyć świeżych ale wyszło jak zwykle). Odczekałam kolejne kilka godzin i w końcu coś zaczęło się dziać, choć nie były to spektakularne zmiany. Dlatego zdecydowałam że do wyrobu ciasta dorzucę jeszcze kolejne 0.2g drożdży, aby nie było pszypau że nic z tego nie wyrośnie.
Blok wyszedł całkiem spoko, jak na ok 72% hydro nawet za bardzo się nie rozlewał. Podczas formowania kulek już było sporo bąbelków, ale głównie dużych.
Trochę źle wykręciłam placka, bo bąbelki rozeszły się nierównomiernie, ten jasny fragment rantu z godziny 11 to właśnie miejsce skąd bąble uciekły 😛
Niestety nie przebiłam wszystkich za dużych bąbelków przez co niektóre wyrosły za mocno i się przyjarały.

Jeśli chodzi o walory smakowe to czuć było, że ciasto jest dojrzałe, było dość sprężyste i bogate w smaku.
Co bym poprawiła to lepsze rozkręcenie i jednak wolałabym aby bąbelki były mniejsze ale w większej ilości, tutaj jeszcze nie wiem jak to poprawić.

Dodatki: mozarella, czerwona cebula, szpinak, orzechy i na koniec ricotta

Fanatyk8piorunów

Ale bym ugryzł takiego bąbla spalonego

Fanatyk5piorunów

@Gepard_z_Libii mimo wyglądu był smaczny, ani kawałek się nie zmarnował 😁

Fanatyk5piorunów

@Shivaa ja takie lubię właśnie.

Jak byłem mały to piszczała kusicielka zwana potocznie biedą ale to tak piszczała że aż tłukło.

mieliśmy starą kuchnię grzaną drewnem i zawsze jak mama robiła makaron to mi robiła takiego placuszka z ciasta.

Za biedą nie tęsknię ale te podpłomyki były zajebiste

Fanatyk4piorunów

@Gepard_z_Libii te bieda potrawy były najlepsze 😍
Tosty z masłem i solą, makaron z ketchupem i wiele innych jadłabym do dziś gdyby nie to że staram się jeść zdrowo xd

Fanatyk5piorunów

@Shivaa ostatnio zapomniałem zabrać szamy do pracy i jadłem chleb z masłem i kremem chrzanowym xD

Fanatyk3piorunów

@Gepard_z_Libii minimalistycznie ale z pewnością smacznie 😄

Fanatyk4piorunów

@Shivaa noo ten krem dobry z żurawiną

Co tydzień słoik kupuję

Fanatyk3piorunów

@Gepard_z_Libii żurawina genialna do dań wytrawnych, szczególnie do serów i mięsa 😍

Inspirator4piorunów

piękna.

ja zrezygnowałem z suchych drożdży na rzecz świeżych i od wtedy koniec kłopotów z niestartującym ciastem

Fanatyk1piorunów

@mehdnpl dziękuję ♥️
następnym razem nie zapomnę kupić 😅

Osobistość2piorunów

@mehdnpl Ja też się zawiodłem dwa razy na NIE TANICH drożdżach od znanych producentów i od tej pory tylko świeże... przecież te kostki i tak są tańsze niż opakowanie "markowych" drożdży do pizzy xD

Pokaż więcej komentarzy (13)

Fanatyk

w Hydepark

22piorunów

Piąteczek kurde!

GURU6piorunów

nie ma to jak polski akcent na obczyźnie!

:onion: :onion: :onion: :onion:

smakuwa dla jego

Gruba ryba2piorunów

@Opornik jak na chama? przecież obrana jest 😆

Fanatyk2piorunów

@JackDaniels w moich stronach to się ruszt nazywa ale co region to inna gwara

Pokaż więcej komentarzy (5)