Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Jedzenie

Kategoria: Jedzenie

  • 449 członków
  • 2847 wpisów

GURU

w Jedzenie

43piorunów

Pizza a'la "Zużyj wszystko co zostało bo jutro wyjeżdżamy".

Odkąd w jednej pizzerii posmakowałem w sosie czosnkowo-śmietankowym inne pizze i już tak nie smakują.

Sos zrobiłem tak: czosnek i przyprawy obsmażamy na maśle z olejem, potem dodajemy śmietanę albo śmietankę. Ja dałem śmietankę bo miałem do zużycia, tylko musiałem wodę odgotować.

A potem normalnie, sru śmieci na ciasto i do piekarnika.

Mmmm dobry sosik. Sos na samym maśle i czosnku też jest dobry.

Pokaż więcej komentarzy (10)

GURU

w Jedzenie

11piorunów

Pierwszy raz zrobiłem kleszcze tak jak mi muh_nigga.png @Cybulion kazał.

Faktycznie przepyszne. Trochę przegiąłem z pieprzem, (wg żonojednostki) ale i tak super.

Tylko nie może być na samym maśle, trzeba trochę oleju albo oliwy dodać.

I naprawdę gotować trzeba max 3 minuty bo inaczej się rozpadną.

Masło Oliwa czosnek pieprz sól bób

Lider2piorunów

Hmh. Ja musze miec bardziej miekkie. Ale git. Maslo klarowane by sie nadalo. Nazbieram kurek to sie zlapiemy i zrobimy kurczaka z bobem smazonym w sosie kurkowym.

Pokaż więcej komentarzy (2)

GURU

w Jedzenie

69piorunów

U Bartka na obejściu od wczoraj gorąca debata o myciu jaj. Przypomniała mi się zabawna historia sprzed lat:

Facet mi kiedyś opowiadał jak za komuny, ale i w latach 90, brali jajka z fermy, ochlapywali kurzym gównem, i wieźli do Niemiec na handel, szkopy to brały jak głupie, bo "od polskiego chłopa, zdrowe, naturalne!" 😛

Myślę że nadal tak wielu robi, na przykład teściowa śp., wykształcony człowiek, chemik, a jaja brała zawsze od baby z targu, bez numerków, jak widziała że kupiliśmy "z numerkami" czyli ze sklepu to robiła inbę.

P.S.

Przestańcie gapić mi się na jajca.

@WilczyApetyt @jarzyn @bartek555 @Stashqo @jarzyn

Lider6piorunów

Slyszalem calkiem niedawno o starej babie, ktora kupowala jaja z biedronki i tez je ochlapywala jakims gownem. Jajka wiejskie +100%.

Swoja droga, jajka z biedry, mieso czy warzywa z lidla, nie sa zdrowsze od tych bio z chujwiekad.

A najlepsi sa ci, co wala browarka codziennie, kielbase slaska z grilla z wóda co weekend, ale warzywka tylko bio mordo

GURU5piorunów

A ja wam powiem,ze najlepsze jajka jakie jadlem to,uwaga,sklepowe-kotlina natury,jajka od kur zielononozek.
W aldi tez sa dobre jajka marki wlasnej- nie widze powodow,zeby latac na jakies targi i liczyc na to czy dostane salmonelli czy nie

Pokaż więcej komentarzy (40)

Kosmonauta

w Jedzenie

5piorunów

Tatar "Well Done" to NADdanie 😎

Obróbka termiczna (gotowanie / pieczenie) tatara to kulinarny immunitet, który bezlitośnie eksmituje z mięsa dzikich lokatorów pokroju Salmonella zamieniając biologiczną rosyjską ruletkę w bezpieczny klasyk.

Dzięki wysokiej temperaturze białko z mięsa ulega denaturacji (co drastycznie zwiększa jego przyswajalność) i sprawia, że układ pokarmowy otrzymuje lekkostrawny bonus zamiast brać nadgodziny przy ciężkich robotach z surową materią.

Dodatkowo reakcja Maillarda zachodząca podczas pieczenia uwalnia setki nowych związków aromatycznych nadając potrawie głęboki i charakterny profil smakowy przy którym blady pierwowzór wygląda jak kulinarny półprodukt.

Change my mind 🤷

Zgadzasz się?

  • TAK60% (6 głosów)
  • OCZYWIŚCIE!40% (4 głosy)

10 głosów

Fanatyk2piorunów

Tatara chcesz gotować to wrzuć go w pieczywo tostowe i tosty zrób z mięsem. No generalnie burgera bez bułki zrobiłeś ¯\\(ツ)

Pokaż więcej komentarzy (36)

Gruba ryba

w Jedzenie

39piorunów

Chodziły za mną od tygodnia i w końcu dogoniły :smiley:

bo frytki ze srirachą, a w środku burgera świdnicki Red Baron od Ostrych Sztosów.

GURU2piorunów

Frytki sie smaży przed podaniem jeszcze

Pokaż więcej komentarzy (10)

Lider

w Jedzenie

27piorunów

GURU12piorunów

@WujekAlien Dobrze widzę? Frytki posypane kokainą?

Pokaż więcej komentarzy (4)

Lider

w Jedzenie

22piorunów

Pokaż więcej komentarzy (9)

Gruba ryba

w Jedzenie

18piorunów

Ostatnio bardzo nie daje mi spokoju myśl o tym jak mało popularna jest kuchnia Polska. Zwłaszcza w wydaniu przekaskowym i to pomimo bycia niezbyt zdrowa według nowoczesnej dietetyki. Wykonalem więc eksperyment myślowy, teraz zbieram zamówienia.

Fanatyk1piorunów

o kurła ale bende go zjad te żelki. albo takie o smaku chrupiącej skórki z kaczej piersi/boczku/golonki :heart_eyes:

Wirtuoz2piorunów

Czasami trafiają sie polskie smaki, mozna nawet obiad skomponować.

Pokaż więcej komentarzy (8)

Lider

w Jedzenie

43piorunów

Ravioli z ricottą i szparagami

Pokaż więcej komentarzy (7)