#warzywa

#gotujzhejto #zapiekanka #ziemniaki #cebula #warzywa

Ogórchewka

Nie klikaj, totalnie debilne wykorzystanie tokarki do gwintowania warzyw. Stracisz 34sekundy życia.

#tokarka #warzywa #glupiefilmiki #heheszki nie #cnc

https://streamable.com/m1cv3c

Spożywanie dyni przynosi liczne korzyści zdrowotne :jack_o_lantern: Zawarte w dyni witaminy C i A wzmacniają układ odpornościowy, wysoka zawartość beta-karotenu, luteiny i zeaksantyny korzystnie wpływa na zdrowie oczu, a potas wspomaga pracę serca. Dynia jest również bogata w błonnik i przeciwutleniacze. Za najzdrowszą odmianę jest popularnie uznawana dynia Hokkaido, zawierająca szczególnie dużo beta-karotenu i składników mineralnych.

Osobnym tematem są pestki dyni. Blisko połowę ich masy stanowi tłuszcz, są jednak nieocenionym źródłem związków bioaktywnych, które korzystnie działają na nasz organizm: mogą obniżać poziom cholesterolu, wspierać działanie układu krążenia, działać przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, a także wpływać pozytywnie na działanie prostaty.

W tym roku zostały opublikowane wyniki badań przeprowadzonych przez badaczy z Wydziału Farmaceutycznego Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu we współpracy z naukowcami z Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Podczas badań przeanalizowano nasiona jedenastu odmian dyni uprawianych w Polsce. Spośród wszystkich badanych odmian dynia Pink Jumbo Banana wyróżniła się wyjątkowo wysoką zawartością γ-tokoferolu, karotenoidów (β-karoten, luteina) i skwalenu, który ma  ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwutleniające. Bardzo korzystny skład miały też nasiona dyni odmian Jack Sprat, Show Winner i Golden Hubbard. Najsłabiej w całym zestawieniu wypadła odmiana Moonshine.

#ciekawostki #przyroda #natura #rosliny #warzywa #ogrodnictwo #dynia #zdrowie

tag serii: #7ciekawostekprzyrodniczych

Różowe dynie :jack_o_lantern: Odmiana dyni w kolorze różowym, która otrzymała nazwę Porcelain Doll, została wyhodowana w 2011 roku niejako przez przypadek. Szybko jednak zyskała sporą popularność - a ze względu na swój charakterystyczny kolor została również powiązana z październikową kampanią na rzecz świadomości raka piersi.

Organizacja Pink Pumpkin Patch Foundation, a także inne podobne organizacje charytatywne, od lat przekazują część dochodów ze sprzedaży nasion i owoców różowych dyń na cele badawcze związane z diagnostyką i metodami leczenia raka piersi. W ten nurt wpisują się też mniejsze działania i wydarzenia o charakterze lokalnym, podczas których wystawia się, dekoruje i sprzedaje różowe dynie, by np. zebrać fundusze na wsparcie osób zmagających się z chorobą. Niekiedy zamiast różowych odmian dyń wykorzystuje się po prostu dynie pomalowane na różowo.

Oprócz Porcelain Doll, istnieje kilka innych odmian różowych dyń, między innymi: Porcelain Princess, Miss Sophie Pink czy Pink Jumbo Banana.

#ciekawostki #przyroda #ogrodnictwo #rosliny #warzywa #dynie

tag serii: #7ciekawostekprzyrodniczych

Rekordowa dynia :jack_o_lantern::first_place_medal: Aktualnie największą, a przy okazji także najcięższą odnotowaną dynią jest dynia olbrzymia wyhodowana w tym roku w Lymington w Wielkiej Brytanii. Dynia, która otrzymała wdzięczne imię "Muggle", osiągnęła wagę 1278,8 kilogramów i obwód przekraczający 6,4 metra.

Bracia bliźniacy Ian i Stuart Paton, którzy wyhodowali rekordową dynię, zajmują się uprawą dyń olbrzymich od ponad pięćdziesięciu lat. W minionych latach kilkakrotnie zbliżali się do pobicia rekordu, lecz dopiero w tym roku się to udało. Ich dynie są uprawiane w szklarniach wyposażonych w komputerowe systemy sterowania i do wzrostu potrzebują około 492 litrów wody dziennie.

"Muggle" rosła przez przeszło cztery miesiące. W okresie intensywnego wzrostu przez około 10–15 dni przybierała średnio 31,7 kilogramów na dzień.

#ciekawostki #przyroda #ogrodnictwo #rosliny #warzywa #rekordy

tag serii: #7ciekawostekprzyrodniczych

Czarne dynie :jack_o_lantern::black_circle: Niektóre dynie mają naturalnie czarny lub ciemnozielony, prawie czarny kolor - są to między innymi dynie odmian Black Knight, Black Kat, Black Bear czy Nightfall. Na ogół utrzymują najbardziej jednolity kolor do czasu, aż zostaną zebrane, a później zaczynają stopniowo przebarwiać się na żółto lub pomarańczowo, choć niektóre odmiany pozostają czarne długo po zebraniu.

Czarne dynie mają pomarańczowe wnętrze, jak zwyczajne dynie. Niektóre odmiany, jak Black Bear, są małe i mają przede wszystkim charakter ozdobny, inne potrafią dorastać do całkiem słusznych rozmiarów. Niezależnie od wielkości, są jadalne i można ich używać zarówno w celach dekoracyjnych, jak i w kuchni.

#ciekawostki #przyroda #ogrodnictwo #warzywa #dynie #halloween

tag serii: #7ciekawostekprzyrodniczych

#ogrodnictwo #chwalesie #warzywa Ogarnięte! Ale mokra ziemia była w c⁎⁎j. Gryzarka dostała w p⁎⁎dę że hej!

17 października:

* Światowy Dzień Owoców i Warzyw

* Dzień Arkusza Kalkulacyjnego

* Międzynarodowy Dzień Walki z Ubóstwem

* Polski Dzień Sprzedaży Bezpośredniej

* Międzynarodowy Dzień Świadomości Rozwojowych Zaburzeń Językowych

#nietypoweswieta #kalendarz #ciekawostki #owoce #warzywa #arkuszkalkulacyjny #ubostwo

Podsumowanie pierwszego sezonu ogrodniczego:

Buraki:

Opolski i ćwikłowy ładnie się udały, znowu buraków mam box

Rzodkiewki:

18stodniowa- porażka, może ze dwie zjadłem. Wzeszły, ale nie chciały w ogóle iść w korzeń

Długa- średnio wzeszła, ale co wzeszło to ładnie urosło

Czarna paczka - totalny szok, urosły takie lochy, że w sklepie większych nie widziałem. A mimo to były w pełni zdatne do spożycia. Co ciekawe czarne paczki to nasiona stare

Pomidory:

Malinowy ożarowski - udał się, smaczny, tylko kolor taki lichy

Fikuśna papryka - trzy krzaki urosły

Cebula:

Majowa -90% zżarła biała zgnilizna. Wzeszła ładnie.

Biała-90% zżarła biała zgnilizna. Wzeszła słabo.

Alisa - wzeszła pięknie. Na wiosnę podmarzła, ale nie przejęła się tym za bardzo i tak na koniec sezonu dużej cebuli mam box. Bardzo mi smakuje.

Dynie:

Hokaido- wzeszła ładnie, dyni miałem box, bardzo mi posmakowała

Patison- jakie to dziadostwo jest plenne, pięć krzaków, a pół wsi by wyżywiły. Smaczne, dużo skończyło na patelce.

Marchew:

Czarna paczka-nie wzeszła

Fioletowa- marchewki olbrzymy, długie na 30, a może nawet 40 cm

Pozostałe: wszystko spoko

Pietruszka

Czarna paczka - wzeszła słabo, to co wzeszło ma ogromną nać (bo rzadko rośnie) i 4cm korzenia

Pasternak- nie wzszedł

Pozostałe: ok

Ogórki

Octopus - piękna sprawa, mnóstwo ogórków, walczył do końca. Nie skłamię, jeśli powiem, że dwa tygodnie temu jadłem kanapki z tym właśnie ogórkiem

Dar- porażka. Słabo wzszedł. Może pięć ogórków tej odmiany zebrałem, bo szybko zdechł

Meksykański- a komu to potrzebne? Udał się, ale ani to smaczne, ani nie wiadomo co z tym zrobić xd

Sałaty: ok, masłowa lepsza

Koper: ok

Rukola: pięknie wzeszła, ale wymarzła

Nagietek: ok

Słonecznik ozdobny: ładnie wzszedł, ale 95 procent opędzlowały ślimaki kalifornijskie. W ogóle słonecznik jakiś taki spóźniony w tym roku

Pozostałe kwiatki: ok

Fasola: ok

Jest jeszcze czosnek ,( porażka ) i bukszpan ( mniejsza porażka )

I tak to w tym roku wyszło. W przyszłym odpuszczam w ogóle ogródek przez białą zgniliznę i wszystko wyląduje na polu.

#ogrodnictwo #warzywa

Ponoć jelita u człowieka często nazywa się „drugim mózgiem” i okazuje się, że to nie jest wcale takie przesadzone. Naukowcy badający ten temat zauważyli, że w ścianach jelit znajduje się sieć aż 100 milionów neuronów – więcej niż w rdzeniu kręgowym! Ludzie, to niesamowita informacja! Ale już wam piszę dlaczego. Wyobraźcie sobie, że układ nerwowy jelit (tzw. enteryczny) komunikuje się z naszym mózgiem przez nerw błędny i potrafi działać samodzielnie, regulując trawienie, produkcję hormonów i neuroprzekaźników. Co ciekawe, aż 90% serotoniny, czyli „hormonu szczęścia”, powstaje właśnie w jelitach. Dlatego ich kondycja mocno wpływa na nastrój, energię i odporność. No i teraz rozumiecie.

Co tu panie jeść, żeby było dobrze dla jelit i głowy, szczególnie jesienią, gdzie z tymi nastrojami bywa różnie...

Dobra wiadomość jest taka, że jesteśmy w bardzo dobrym położeniu, jeśli chodzi o dostępność do produktów, które nie tylko są zdrowe, ale mega smaczne. A więc, jabłka bogate w błonnik i pektyny, które odżywiają dobre bakterie w jelitach. W Polsce na jabłka jesienią od zawsze jest wielki boom! A to na surowo, pieczone albo w kompotach bez cukru. Do wyboru do koloru.

Poza tym kapusta, brukselka i brokuły - bomba witaminowa! Te warzywa dostarczają sulforafanu, który wspiera detoksykację i działa przeciwzapalnie, a kiszona kapusta to dodatkowo naturalny probiotyk. Tego chyba nie trzeba nikomu przypominać.

No, ale marchew, buraki i pietruszka, to koniecznie surówki i dodatek do wielu polskich zup, ponieważ mają dużo błonnika i antyoksydantów, które chronią komórki mózgu przed stresem oksydacyjnym.

A grzyby, typu boczniaki, podgrzybki czy kurki są źródłem beta-glukanów wspierających odporność i mają substancje działające neuroprotekcyjnie.

No i orzechy włoskie, super sprawa, jako dodatek do wielu dań, bo zawierają pełno kwasów omega-3, które wspierają koncentrację i pamięć, a także zdrową mikrobiotę jelitową.

Jak się dynie rozkręcą w październiku na dobre, to i one powinny wylądować na talerzu, bo zawierają dużo błonnika i beta-karotenu, który mózg lubi za działanie przeciwzapalne.

No i w końcu królestwo fermentowanych produktów, takich jak kefiry, jogurty i kiszonki! Te to dopiero potrafią zdziałać cuda - dostarczają żywych kultur bakterii, które wzmacniają jelita i wpływają na równowagę emocjonalną. Masa stworzonek pomaga żyć długo, zdrowo i na pełnej energetycznej petardzie!

No to na zakupy, do garów, bo zdrowe jelita, to zdrowy, radosny i pozytywny mózg!

#jelita #mozg #zdrowie #zdrowiepsychiczne #jedzenie #jesien #owoce #warzywa #kiszonki

Michael Wilson, hodowca dyni, która osiągnęła imponującą wagę 149,45 kg, został wyróżniony podczas jesiennej wystawy ogrodniczej w rezydencji Newby Hall w hrabstwie North Yorkshire. Wydarzenie przyciągnęło tłumy miłośników ogrodnictwa i zaprezentowało prawdziwe warzywne rekordy. Podczas wystawy

Takie oto warzywka dziś uzbierałam 😀
#warzywa #ogrodnictwo

<!-- tiptap -->

Produkcja owoców i warzyw w UE w 2024 roku w ramach #ciekawostkistatystyczne

W 2024 roku UE zebrała 62,2 mln ton świeżych warzyw, co stanowi wzrost o 6% w porównaniu z 58,8 mln ton zebranych w 2023 roku. Hiszpania (14,8 mln ton), Włochy (13,9 mln ton) i Francja (5,8 mln ton) były największymi producentami świeżych warzyw w UE, odpowiadającymi łącznie za 55% całkowitych zbiorów. Na czwartym miejscu znalazła się Polska, gdzie zebrano 5,2 mln ton świeżych warzyw.

W 2024 roku produkcja trzech najbardziej kluczowych warzyw w UE wzrosła w porównaniu z 2023 rokiem: produkcja pomidorów była o 5% wyższa i wyniosła 16,8 mln ton, produkcja marchwi była o 6% wyższa i wyniosła 4,7 mln ton, a produkcja cebuli była o 11% wyższa i wyniosła 7,0 mln ton.

Wśród krajów UE największym producentem pomidorów w 2024 roku były Włochy, które odpowiadały za 36% całkowitych zbiorów pomidorów w UE, a następnie Hiszpania (27%) i Portugalia (10%). Polska na miejscu czwartym z około 6%.

Największymi producentami marchwi w UE były Niemcy (18% całości), Francja (14%) i Polska (12%).

W 2024 r. Holandia była wiodącym producentem cebuli w UE, odpowiadając za około jedną czwartą (26%) zbiorów cebuli w UE, a następnie Hiszpania (20%) i Niemcy (12%). Polska dopiero na miejscu piątym - zebrano 10% całości cebuli w UE.

Źródełko: https://ec.europa.eu/eurostat/en/web/products-eurostat-news/w/ddn-20250825-1

#ciekawostki #warzywa #uniaeuropejska #rolnictwo

#owcacontent

#ogrodnictwo #fasola #fasolka #jasfasola #chwalesie #warzywniak #warzywa Mój pierwszy zbiór. Za 3dni powtórka:hugging_face:

Udało się nareszcie coś wydrukować, bo było trochę chłodniej. To drukarka zaczeła w końcu pracować.

Dzisiaj coś innego, czyli Myjka do owoców/ warzyw. Zapytacie jak działa? Odpowiadam. Woda wlewa się w (na potrzeby postu nazwa) syfon, gdzie przechodzi dalej oraz wiruje i myje owoce/ warzywa w środku.

Dziury, które znajdują się na dole (oraz w drugim modelu na środku) pozwalają na usunięcie wody, ale czasami trzeba wylać też ręcznie.

Dosyć praktyczne jak na swoją prostote działania i lekkie, przez co nie utrudnia użytkowania a jest bardzo przydatne jak trzeba umyć truskawki, borówki i inne.

Wydrukowane na filamencie PET-G, bez wsporników.

Poniżej zdjęcia!

Linki do modeli:
https://www.printables.com/model/571786-automatic-vegetable-and-fruit-washer-no-supports-a - mały

https://www.printables.com/model/1353869-beerenwaschmaschine-mit-strudeleffekt-berry-washer - duży
—————————————
#beastland \<—— obserwuj albo blokuj

#drukowanie3d #wydruki #kuchenneszpeje #diy #pet-g #kuchnia #owocki #warzywa

Dryblas, a nie taki pizdryk jak w sklepie :grinning:

#warzywa #ogrodnictwo

Pomidor malinowy to jest jeden z najlepszych owocków przy redukcji, bo zawiera dużo witaminy C, która nie tylko podnosi odporność organizmu, ale także wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. #dieta #silownia #ogrodnictwo #warzywa #heheszki

Jest i on, pierwszy arbuz mojej córki.
#ogrodek #warzywa #owoce

Trochę za dużo chyba tych ogórków zasadziłem w tym roku.. musze trochę rozdać w robocie
#ogrodnictwo #warzywa

Ale te zielone chipsy Carouby pyszne.
Psiaczyłem "Po cholerę groch sadzisz na c⁎⁎j nam groch, bób byś jakiś zasadziła", ale nie, pycha są.
Tylko trzeba je wcześniej i szybko zrywać bo szybko się robią łykowate.
Do sałatek też się nadają podobno.
Aż dziwne że ich komercyjnie nikt nie hoduje, w każdym razie nigdy nie widziałem w sklepie ani na targu, widziałem tylko tą drugą odmianę, którą trzeba obierać.

#chlopakizdzialeczek #groch #groszekcukrowy #warzywa #zdroweodzywianie #jedzenie #dzialka