#przepisy

Macie jakieś fajne przepisy na śniadania?
#przepisy #gotujzhejto #jedzenie

Wyglada znakomicie! Czas wyprobowac nowy przepis prosto od przyjaciół ze Stanow :smiley:
Nie wiedzialem, ze w tak prosty sposob mozna otrzymać ziemniaki, genialne! :smiling_face_with_3_hearts:

https://streamable.com/tdtc9k

#kuchnia #gotujzhejto #przepisy #heheszki #usa

Lubię piankę z Coca-Coli.
Ale ona niestety szybko opada.
Co zrobić, żeby utrzymywała się długo?

Nie chodzi o bitą śmietanę, jej nie chcę. nie chcę też "śnieżki", która jest podobna do bitej śmietany.

Chcę piankę z Coca-Coli.
Może dodać coś do Coca-Coli, i wtedy będzie można Coca-colę np. ubić? I wtedy pianka nie będzie opadała? I będzie można ją jeść łyżeczką?
#przepisy #kuchnia #kulinaria #gotowanie #deser #jedzenie #eksperyment

Szarpana wieprzowina

Zrobiłem w zeszły weekend, żeby ugościć znajomych i byłem tak chwalony, że aż popadłem w samozachwyt i postanowiłem podzielić z Wami 😛 Przepis to mieszanka kilu przepisów z neta.

_Mięso._

Kupiłem 2 kilogramy łopatki wieprzowej. Karkówka też będzie dobra - kluczem jest użycie jednak troszeczkę tłustszego mięsa w tym daniu. Dokładnie natarłem solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Tak natarte mięso odstawiłem do lodówki na pół godziny z powodu przygotowywania innych rzeczy, ale przy tak bazowym przyprawianiu (sól, pieprz, czosnek) to "leżakowanie" jest raczej niepotrzebne i można przejść z miejsca do następnego etapu. Nie używajcie świeżego czosnku w tym miejscu! Spali się i doda nieprzyjemną gorycz do mięsa! Ja łopatkę miałem w jednym kawałku, który praktycznie sam rozkładał się na mniejsze. Pokroiłem więc te 2 kg na łącznie 5 kawałków, by łatwiej można było z nimi pracować. Zastanawiałem się czy za wszelką cenę nie starać się by były sobie równe i równo się potem gotowały, ale ostatecznie stwierdziłem, że przy slowcooking troszeczkę inny czas dojścia różnych kawałków mięsa, może dać trochę różne wrażenia smakowe, a skoro wszystko potem poszarpiemy i zmieszamy to w sumie może być zaleta a nie wada. Ostatecznie skończyłem z dwoma dużymi, jednym średnim i dwoma mniejszymi kawałkami łopatki.

Na patelni rozlałem 1-2 łyżeczki oliwy, rozgrzałem dobrze całość i zacząłem obsmażać mięso. Nie podam Wam w minutach ile na stronę - chodzi o to by wierzch się zarumienił i ściął. Ważne jest by mięso obsmażyć z KAŻDEJ strony, nie tylko "górę i dół". Jak się delikatnie poprzypala w kilku punktach, to fajnie - będą ziarna troszeczkę innego smaku w końcowym produkcie.

Ja do dalszych etapów używałem Instant Pot Duo w funkcji wolnowaru. Był to mój pierwszy raz z tym urządzeniem więc nie odważyłem się użyć jeszcze go do obsmażania wieprzowiny. Jednak następnym razem spróbuję obsmażyć mięso właśnie w nim i później zdeglasować jakimś alkoholem (burbon?) zmieszanym z sokiem pomarańczowym, powinno to dodać jakieś kolejne nuty do mięsa.
Na dnie naczynia trzeba ułożyć 2-3 cebule pokrojone w grube +- 1,5cm krążki. Ułożymy na nich mięso tak by nie dotykało bezpośrednio dna naczynia podczas powolnego gotowania. Miedzy cebule powrzucałem ze 4-5 rozgniecionych i obranych ząbków czosnku. Całość zalałem sokiem pomarańczowym. W Instant Pot 5,7L użyłem około 200ml soku. Chodzi o to by zalać cebulę tak, by mięso także leżało już w soku ale nie wlewać tam jakiś 2L, bo to nie zupa ani sangria. Do soku dodałem 2 łyżki sosu worcestershire. Następnie przygotowałem mieszankę przypraw. 3 łyżeczki oliwy, 3 łyżeczki soli, 3 łyżeczki świeżo roztartego pieprzu, 3 łyżeczki granulowanego czosnku, 1 łyżeczka brązowego cukru, 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki, 2 łyżeczki mielonej wędzonej papryki, 2 łyżeczki suszonego oregano, 1 łyżeczka mielonego kuminu, 1/2 łyżeczka pieprzu cayenne. Tą pastą wysmarowałem dokładnie obsmażone mięso. Przy mojej ilości mięsa, pasty okazało się być odrobinę za mało - zastanówcie się nad przeskalowaniem przepisu, albo bądźcie bardzo dokładni w wmasowywaniu przypraw. Przyprawione mięso kładziemy na cebulach, przykrywamy naczynie i włączamy wolnowar. Niestety mój IP nie daje możliwości mieszania programów. Normalnie ustawiłbym 1 godzinę high i 7 low, tutaj dałem 10 low. Myślę, że przesadziłem troszeczkę i 6 mid byłoby nawet lepsze, ale jak wspominałem - to był mój pierwszy raz z InstantPot, a mięso wyszło wyśmienicie.

_Sos BBQ_

Po zakończonym gotowaniu wyjmujemy delikatnie mięso i odkładamy to pojemnika przykrytego folią aluminiową. Dajemy mięsu trochę "odpocząć" w nadal ciepłej temperaturze.
Po gotowaniu powinniśmy mieć masę płynu w garnku. Za pomocą sitka odłowiłem z niego cebule, czosnek i resztki przypraw. Trochę rozdrobnionej cebuli i czosnku dodałem potem do mięsa jako lekkie uzupełnienie. Natomiast garnek z płynami zacząłem podgrzewać tak by zacząć redukować płyn. Gdy się dobrze podgrzał i zredukował dodałem 2 łyżeczki sosu worcestershire, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki miodu (możecie użyć cukru trzcinowego), 1 łyżkę musztardy, 1 łyżkę octu jabłkowego, sprasowany ząbek czosnku i 4 łyżki ketchupu. To wszystko musicie robić na smak. Pamiętajcie, że wcześniej dodaliśmy sok pomarańczowy, który dał nam słodkość i kwaśność - dlatego miodu i ostu dodawajcie tak by wszystko było zbalansowane. Tak samo z czosnkiem - czosnek był w zalewie oraz w przyprawach, jeżeli płyn, który został po gotowaniu, już jest intensywnie czosnkowy to może zrezygnujcie z dodania kolejnego ząbka, jeśli nie - dodajcie dwa. Pamiętajcie tylko, że to sos BBQ, a nie czosnkowy do kebsa. Na koniec dodałem łyżeczkę mąki ziemniaczanej wymieszanej z dwoma łyżkami wody. Całość po zgęstnieniu jeszcze zblendowałem.

_Maltretowanie mięsa_

Bierzemy dwa widelce i wyżywamy się za wszystko co złe w naszym życiu na tym biednym mięsie. Po rozszarpaniu całość dokładnie mieszamy i dodajemy wspomnianą, pokrojoną cebulę i czosnek, które wyłowiliśmy z płynu. Raz jeszcze mieszamy. Na tym etapie, jeżeli uważacie, że mięso jest trochę suche, można dodać część sosu BBQ by nawilżyć całość.

_Surówka_

Szarpaną wieprzowinę najlepiej zbalansować jakąś surówką, która doda trochę świeżości i lekkości całemu daniu. Klasycznie jest to coleslav, natomiast ja użyłem przepisu na surówkę do kebaba.
Główkę kapusty pekińskiej poszatkowałem drobno, pokroiłem w drobną kostkę 2 pomidory, jeden ogórek szklarniowy i poszatkowałem pączek kopru oraz 4 ząbki czosnku. Wszystko zmieszałem z 4 łyżkami majonezu, 4 łyżkami śmietany 18% oraz 2 łyżkami octu jabłkowego. Posolić i popieprzyć według uznania, a gotową surówkę odłożyć do lodówki na 10 minut by się "przegryzła".

_Podanie_

Tutaj nie szalałem. Lecimy klasykiem. Kupiłem kilka ciabat, nakroiłem je w połowie tak by bułka się otwierała, ale nie była przecięta. Zamkniętą bułkę opiekłem na elektrycznym grillu, tak by była ciepła i chrupiąca na zewnątrz. Następnie bułkę otworzyłem i na jej prawą połówkę nalałem sosu BBQ, następnie porcję mięsa, na mięso znów sos, a na koniec warstwę surówki. całość zamknąłem i... bon appetit. :grinning:

Jak pisałem, znajomi strasznie połechtali mi ego za te kanapeczki z szarpaną, mam nadzieję, że i Wam przepis przypadnie do gustu :smiley:

#gotujzhejto #gotowanie #szarpanawieprzowina #instantpot #przepisy

Na co kler jeszcze liczy? Że po tylu latach ich kompromitacji w przestrzeni publicznej (okradanie wraz politykami Polaków, skandale pedofilskie, obyczajowe, etc.) ktoś będzie brał ich urojone opinie na poważnie i będzie się z nimi układał? :face_with_symbols_on_mouth: 😡
>_W środę szef rządu poinformował, że dzień wcześniej odbyły się konsultacje społeczne z różnymi organizacjami kobiecymi. W trakcie tych spotkań omawiane były różne kwestie, które dotyczą kobiet i ich praw. Premier podkreślił, że rząd jest gotowy do złożenia w najbliższych godzinach do Sejmu projektu o legalnej i bezpiecznej aborcji do 12. tygodnia ciąży. - Jesteśmy gotowi do złożenia w najbliższych godzinach do Sejmu projektu o legalnej i bezpiecznej aborcji do 12. tygodnia - przekazał Tusk._
Czas facetów w sukienkach na szczęcie się w Polsce kończy. Dość pasożytowania na publicznej kasie i dość wygłaszania pouczeń przez tą zgniłą moralnie instytucję. To wasz początek końca!
#kosciol #prawo #aborcja #przepisy #kobiety #zdrowie

Proste kulinarne przepisy. #jedzenie #przepisy #przepis #kuchnia #gotowanie #kulinaria #gotujzhejto #foodporn

Ej, polećcie no jakieś fajne przepisy na żarcie, którego można nagotować cały gar i jeść przez kilka dni. Najlepiej coś prostego i ze składników, jakie można kupić w pierwszej lepszej biedrze.

Oprócz:

* chili con carne
* "chińczyka"
* sosu a'la bolognese
* leczo
* gulaszu

#gotujzhejto #przepisy #gotowanie #jedzenie

Większość sprzedawana jest przez internet, wiele przemycanych ze Wschodu. Do UE trafiają za młode, zbyt chore, bez szczepień. Komisja Europejska przedstawiła pierwsze przepisy dotyczące hodowli i sprzedaży psów i kotów. – Codziennie około 438 tys. psów i kotów sprzedawanych jest w

Zmieniająca się pogoda za oknem coraz bardziej daje się we znaki. Z chłodem musimy radzić sobie zarówno w domu, jak i w pracy. O ile jednak w domu możemy podwyższyć temperaturę, to w pracy już nie. Co robić, gdy temperatura w biurze spada? Jakie warunki pracy musi zapewnić pracodawca w

W niemal połowie skontrolowanych przez NIK szpitali nadzór nad postępowaniem z zakaźnymi odpadami medycznymi był nieprawidłowy. Nie wskazano osoby lub komórki organizacyjnej odpowiedzialnej za nadzór nad postępowaniem z odpadami, w tym wytworzonymi w związku z przeciwdziałaniem COVID-19.

Jesienią konieczne jest wykonanie licznych prac porządkowych na terenach działek, ogrodów i posesji, co związane jest z opadaniem liści oraz właściwym czasem na przycinanie drzewek i krzewów. Najprostszym rozwiązaniem na pozbycie się liści i gałęzi wydaje się spalenie ich na miejscu.

Negocjatorzy Parlamentu Europejskiego i Rady UE uzgodnili nowe zasady gromadzenia i udostępniania danych na temat wynajmu krótkoterminowego, w tym rejestracji i identyfikacji gospodarzy, podał Parlament. [...] W uzgodnionym tekście projektu rozporządzenia założono bezpłatną (lub za

Czy jest coś pyszniejszego niż tradycyjne pierogi z jagodami? :dumpling: W tym przepisie starałem się zawrzeć wszystkie przydatne informacje, które mogą okazać się przydatne podczas przygotowywania tego dania. #pierogi #kuchnia #przepisy #gotowanie #jedzenie

Czy ja dobrze rozumiem, że mój kominiarz (lat 60 parę, przed emeryturą), wyciągnie lapka i wklepie mnie do systemu? Koleś starej daty, znający się na robocie, ale korzystający z telefonu z klawiaturą, bo go smartphony wkurwiają i nie chce z nich korzystać... Gość, który absolutnie wie

Hej, ma ktoś córkę prawniczkę? Mam pytanie.

Art. 14 ustawy z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi w punkcie 2A mówi:

>Zabrania się spożywania napojów alkoholowych w miejscu publicznym /.../

Czy samo posiadanie otwartego alkoholu wystarczy do "zastosowania" tego przepisu? Czy stan trzeźwości osoby poruszającej się z otwartym alkoholem powinien wpływać na sytuację?

#prawo #alkohol #przepisy #mandaty

#wroclaw #przepisy #ruchdrogowy #kiciochpyta Lipa Piotrowska, nowe osiedla, skrzyżowania równorzędne, wszędzie ładny asfalt. Sytuacja jak na zdjęciu. Niebieski pojazd to ja, różowy zlotowa.
Jade sobie, kręcę w lewo (prawa wolna), a Pan taksówkarz nadjeżdżający z lewej lekko zbulwersowany się zatrzymał i coś mi tam wymachuje przez otwarta szybę. Pokazuje mu, ze prawa ręka a ten mówi, ze to „ślepa”. Ja żem głupi, czy bardziej On?

Czy coś się ostatnio zmieniło w kwestii przerejestrowania zakupu używanego samochodu? Jeśli kupiłem auto i zgłosiłem to przez stronę za pomocą profilu zaufanego w terminie do 30 dni od daty zakupu ale dopiero teraz je przerejestruję (auto kupiłem uszkodzone i stało u mechanika dobre 3 miesiące zanim je w końcu ogarnął) to mogą mi wlepić karę czy nadal obowiązuje zapis art. 78 ust. 2, że właściciel pojazdu zarejestrowanego jest obowiązany zawiadomić w terminie nieprzekraczającym 30 dni starostę o: 1) nabyciu lub zbyciu pojazdu; więc jeśli to zrobiłem (zgłosiłem) to nie będą mi robić problemów przy przerejestrowaniu?

#pytanie #samochody #zakupauta #przepisy

#upaly #lifehack #hejto #przepisy

Przepis na upały:

1 pomarańcza

1 cytryna

10 dużych truskawek

2 litry dobrze schłodzonej wody mineralnej

4 patyczki do szaszłyków

Owoce kroimy w plastry ze skórką nabijamy na patyczki i instalujemy w dzbanku następnie zalewamy wszystko wodą i odkładamy w chłodne miejsce na 30 minut. Pić spokojnie i z umiarem bo strasznie zimne 😁

Już w styczniu 2024 roku w życie wejdą nowe przepisy przygotowane przez Unię Europejską. Jedną z wprowadzanych zmian jest zaostrzenie wymagań względem kierowców po 65. roku życia. Chcąc przedłużyć ważność prawa jazdy, będą oni musieli przejść badania psychologiczne. Wprowadzeniu

Sos serowy z Porem i Kurczakiem.

Potrzebne:

Filet z kurczaka (1 lub 2 sztuki)

3 Serki topione Fasti z biedronki (2 goudy i 1 z ziołami)

Potarty ser żółty (można pominąć)

1 Por

Kubek (250ml) bulionu

Jogurt naturalny kremowy (mały)

Masło (do smażenia pora)

Zioła prowansalskie

Pietruszka

Kurkuma

Papryka Słodka Mielona

Kolendra ziarnista

Maggi/Vegeta

Pieprz mielony i/lub w ziarenkach

ulubione przyprawy do kurczaka

Przygotowanie:

Filety pokroić w kostkę, przyprawić ulubionymi przyprawami.

Od pora oderwać te najbardziej wystające zielone liście, resztę dokładnie umyć wodą.

Pokroić w plasterki/krążki. Na patelni podsmażyć kurczaka. W garnku rozpuścić łyżkę masła, dodać por i smażyć kilka minut. Zalać bulionem, dodać pokrojone w mniejsze kawałki serki topione. Czekać aż serki się rozpuszczą, ciągle mieszając by danie się nie przypaliło. Następnie dodać 3/4 kubka jogurtu (można go zahartować odrobiną sosu) i wymieszać.

Teraz przyprawy: Zioła prowansalskie, pietruszka, pieprz, ziarenka kolendry i maggi lub vegeta (z vegetą ostrożnie by nie przesolić, serki same w sobie są trochę słone). Gdy serki się rozpuszczą i zrobił się sos to dodajemy kurkumę i paprykę tak aby razem dały żółtawo pomarańczowy odcień sosu. Dodajemy do sosu usmażone wcześniej mięso i dusimy 10 minut pod przykryciem na małym ogniu.

Jeśli chcemy jeść od razu i sos jest za rzadki, to można dodać trochę zagęstnika (np. Lemar) lub mąki.

Jeśli jest z kolei za gęsty to dodajemy trochę wody i mieszamy.

Jeśli sos ma być na później, to po ostygnięciu sam z siebie zmieni konsystencję na gęstszą.

Najlepszy do tego jest makaron.

#gotujzhejto #gotowanie #kuchnia #przepisy