k44tajemniczaSpecjalista

Dostałem niespodziewanie 6L pełnego, krowiego mleka z wieczornego udoju.

Będzie mozzarella.

Robię według przepisu ze strony Vincenzo's plate, zobaczymy co wyjdzie.

na fotkach:

* skrzep po 5 minutach od dodania podpuszczki (jakaś turbo się trafiła)

* pierwsze krojenie

* rozdrabnianie po 10 minutach

* kula surowej mozzarelli przed dojrzewaniem

* pH przed dojrzewaniem

Teraz do jutra w spokoju, do ukwaszenia, do pH w okolicach pięciu, i zabawa na gorąco.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

Edward Norton w dzisiejszym wydaniu #kiedysidzis.
Czyli człowiek, który osiągnął bardzo dużą rozpoznawalność po debiucie w filmie “Lęk pierwotny”. W swojej roli był niebanalny, wnikliwy i zaskakujący. Sama widziałam ten film wiele razy i za każdym razem jestem tak samo podekscytowana oglądając scenę zamykającą.
W “Fight Club” Edzio stworzył kultowego (anty?)bohatera, zagubionego i znudzonego w święcie konsumpcjonizmu. Duet Pitt + Norton w tamtym czasie byl podbił moje nastoletnie serce.
On sam rzadko pojawiał sie w mediach i nieczęsto udzielał wywiadów.
Czasy jego świetności ma już za sobą i jak to mówią “to już se ne vrati”. Ale sama mam jeszcze do nadrobienia sporo tytułów, w których zagrał.
#nostalgia #edwardnorton

Problemem Allegro jest ich własna krótkowzroczność. Lata przyzwyczajeñ, pozycji monopolisty w Polsce, świetnie działającego modelu biznesowego i ciągłego dokręcenia sprzedawcom wydawały się nie robić na nikim wrażenia. Wreszcie budowa całego ekosystemu z własnymi maszynami, który to ekosystem najwyraźniej nie realizuje strategii patrząc na to na jakie noże poszli z inPostem.

Po raz pierwszy od lat, polscy sprzedawcy i kupujący realnie sprawdzają alternatywy takie jak inne platformy czy bezpośrednio witryny sklepów internetowych sprzedawców. Jakość zakupów, bezpieczeństwo, doświadczenia wcale nie są gorsze. Allegro coraz częściej przestaje być pierwszym wyborem.

Wojna z inPostem zapewne jest wynikiem decyzji kogoś, kto podjął strategiczną decyzję o stworzeniu własnej logistyki z maszynami włącznie z nadzieją, że jednak siądzie tak jak było w planach. Wg mnie to strategiczny błąd.

#allegro #interesy

Mamy w #pracbaza młodego ziomka od uczenia maszynowego, ostatni rok studiów, mega zdolny i jak się rozmawia twarzą w twarz to się wydaje całkiem ogarnięty. Coś się po mojej stronie wyjebało, ale że dla mnie to nieistotne, to zostawiłem sobie na później. Po jakimś czasie dowiedziałem się, że przez to jest też problem z czymś, nad czym on pracuje. Pytam, czemu się nie odezwał wcześniej, to bym od razu załatwił sprawę. A ten do mnie, że "myślał, że jestem zły czy coś, bo mu na teamsach bez emotów odpisywałem i nie chciał mnie bardziej denerwować". Kurtyna. Nie ma przyszłości albo dla młodego pokolenia, albo dla starych dziadów 30+, ale dla kogoś na pewno.

#mapy #ankieta #regionalizmy #swietlanmaps #sznek

Dzisiaj wieczorny #spacer w Tychach

#kamienie znalezione w Bieszczadach na ścieżce Wetlina-Smerek. Umilił nam ten deszczowy dzień, pozostawiliśmy dla kolejnych turystów.

Świetna akcja, pomyślałem, że warto o niej tutaj przypomnieć:)

Może nie do końca meble, ale kontynuacja poprzedniego wpisu!

Polecam Młotowiertarkę Parkside PKHAP2058 - w połączeniu z wiertłem SBS-Plus Bosch Expert w komunistyczny bloczek zrobiony ze śliny i piasku wchodzą jak w masło. A nawet przechodzą jak przez masło.

Teraz muszę się doktoryzować z łatania dziur w ścianie. Chociaż miałem nadzieję przez sekundę, że w szafie po drugiej stronie do której się nie zagląda częściej niż raz w roku może nikt zbyt szybko nie zauważy. Niestety szybko usłyszałem "a czego tam w szafie z moimi szalikami szukasz - miałeś szafkę w kuchni powiesić". Czaicie. Szafa na szaliki.

#diy #meblarstwo #meble #wiertarka

Hej!

Dopadło i mojego chłopa - że jakoś po covidzie zaczął tracić włosy i jakoś się to nie zatrzymało :smiley:

Czy ktoś z Was mógłby polecić jakiś szampon na porost włosów?

#wlosy #modameska #zdrowie

Zbiór fotek ze Słowackiego Raju

#zielczanwgorach #slowacja

Tych endokrynologów pojebało już do końca.

Kumpel idzie do lekarza prywatnie, bo testosteron z 500-600 naturalnie kilka lat temu spadł mu na 300 ng/dl w wieku 35 lat, do tego tragiczne samopoczucie, zero chęci do czegokolwiek, a ta głupia pinda mówi mu "że dobre ma wyniki, żeby wszyscy takie mieli".

Dbałość i wiedza o zdrowie mężczyzn w tym kraju to nieśmieszny żart. Najlepiej to by konowały leczyły chłopa na depresję albo inne bzdury (w kontekście hormonów piszę, nie przypierdalać się).

_Wszystkie inne wyniki, kortyzol, prolaktyna itd. w normie._

Poleciłem mu j⁎⁎ać tych lekarzy i leczyć się samemu, kontrolować, robić badania.

Jakby kogoś interesowało to są kliniki, które się tym zajmują. Miesięczna opieka wychodzi coś koło 700 zł lekko plus badania.

Nie dziwię się, że podziemie w temacie jest tak rozwinięte. Jedyny plus.

#zdrowie #meskiesprawy #testosteron #trt

Miałem pisać z jakiegoś anonima ale...w nosie.
#zwiazki #rodzina #seks #zdrowie #psychologia #anonimowehejtowyznania
Mam problem, wielki problem. Rzekłbym ogromny. Mam cholernie wysokie libido....i o ile samo libido nie jest złe o tyle moja żona wręcz odwrotnie. Po paru latach razem jej potrzeby seksualne spadły dość nisko. Ja to rozumiem - dwójka dzieci, powrót na rynek pracy (domu nie wykazuję, bo większość prac domowych wykonuję ja)...tylko ona nie chce zrozumieć moich potrzeb. Ilość zbliżeń spadła do jednego czy dwóch na miesiąc, przy dobrych wiatrach. Nie uważam, że to przeze mnie, staram się jak mogę - nakręcam za dnia, świntuszę, romantyzuje, dotykam, całuję a wieczór często kończy się tak samo - podstawia mi giry i każe masować, bo przecież ona jest taka zmęczona. A jak pójdzie spać to, no cóż, trzeba rozładować to napięcie co w konsekwencji daje masę negatywnych emocji, jakiś wstyd, frustracje, łapanie doła. Ogólnie popadam w paranoje, czuję się jak śmieć, chodzę cholernie zdołowany, psychicznie wypluty, zmęczony tym wszystkim. I wiem, że to przez to, bo był krótki epizod w tym roku, gdzie jakimś cudem nabrała siły i przez dwa tygodnie bawiliśmy się jak króliki, dorzucając do tego jakieś gadżety czy ubrania w efekcie czego chodziłem jak skowronek, aż żyć się chciało!
Powiecie: 'Pogadaj z nią!', no i gadałem nieraz, i co? I jajco. Jak pytam czemu nie chce to zawsze pada 'a bo zmęczona, a bo ja zasypiam na kanapie (no kurde, po godzinie siedzenia wieczorem na kanapie co można innego robić), a bo mam być bardziej czuły, delikatny, romantyczny (a jak jestem to i tak jest zawsze coś nie tak)' i ja staram się poprawiać i robić według jej zaleceń. Natomiast jak mówię, że potrzebuję trochę więcej niż raz w miesiącu, że nie musi mnie ujeżdżać jak ogiera, nie musi mnie wyssywać jak rurkę z kremem, że wystarczy ręką raz na jakiś czas to...jak grochem o ścianę, jakby nie słyszała co do niej mówię, a potem narzekanie że jestem wkurzony, smutny, że się nie odzywam, i takie tam. I znowu wracam do tematu moich potrzeb a ona znowu wykręca kota ogonem, że ona zmęczona, że mam być bardziej [tu wstaw dowolne pierdoczenie kobiety] i takie tam...
I nie, nie była taka. Przed dziećmi potrafiliśmy kilka razy dziennie, nie nadążałem gumek kupować - przed pracą, po pracy, w dzień, w nocy, w domu, w lesie, w trasie... Jak się pierwsze dziecko pojawiło to wystarczyło, że bobas poszedł na drzemkę i już wskakiwaliśmy pod kołdrę. Potem zaczęło się rzadziej i rzadziej. Problemy zaczęły się jeszcze przed drugim bobasem aż do momentu jak opisałem w akapicie wyżej.
Czasami aż się trochę o siebie boję, bo wyobrażam sobie różne dziwne i niemoralne rzeczy gdy mijam na ulicy ładną dziewczynę i...wpadam w jeszcze większego doła. Non stop się nakręcam i zarazem boję, że gdy trafię kiedyś na 'okazję' to z niej skorzystam, choć w okresach jasności umysłu nie wyobrażam sobie zdradzić żony.
Mam iść do lekarza - rodzinnego, psychologa, psychiatry? Nieraz o tym myślę, ale pochodzę z dość porządnej, konserwatywnej rodziny i taka słabość jest...słaba, no bo jak to, facet, nie potrafi sobie poradzić z problemami? Pff, to nie facet. Z drugiej strony co by było jakby się żona dowiedziała? No i na dobicie, największa moja bariera, mój introwertyzm - myślę, że trudno by mi było rozmawiać z kimś o tym wszystkim. Co innego pisać wiadomości (to przychodzi łatwo)...
Więc z jednej strony chcę coś z tym zrobić, bo na żonę chyba nie ma co liczyć, z drugiej wstydzę i boję.
Weźcie coś doradźcie, bo zwariuję.

#takaprawda #heheszki ?

#ksiazki

#gotujzhejto #gotowanie #kuchnia
Jak dla mnie to twarda mozzarella jest lepsza od tej płynnej co ją zawsze sprzedają z tą białą kulką.

Times Squere w nocy to jakaś masakra, ale klimat do zdjęć jak z Cyber Punka.

#podroze #nowyjork #usa

Mam znajomych, okulistów z wieloletnim stażem.
Zapytałem ostatnio jaki najciekawszy przypadek mieli przez te wszystkie lata pracy. Pani doktor powiedziała, że najciekawszy przypadek to była jednogroszówka wbita w rogówkę. Jednogroszówka, która wpadła do jadącego samochodu przez... otwarty szyberdach i ugodziła pasażera na tylnej kanapie. Ciekawe jakie jest prawdopodobieństwo takiej akcji.

Dodatkowo powiem, że ani pan doktor, ani pani doktor nie spotkali się w całej swojej karierze z okiem wybitym przez łyżeczkę zostawioną w szklance podczas picia herbaty. Babcie kłamią.

#ciekawostki

Przykro mi się ostatnio zrobiło, urodziny od młodego już siódme! ale ten czas zapierdala... Moja siostra akurat wtedy w dniu urodzin młodego zarezerwowała sobie spa gdzieś tam i nie przyszła na urodziny, szwagier jej mąż przyszedł. Mam 35 lat dwójkę małych dzieci i nigdy nie opuściłem urodzin dzieci od mojego rodzeństwa, mało tego zawody baletu od siostrzenicy w środku tygodnia na które jestem zaproszony, jestem! Pierwsze zawody jazdy konnej od bratanicy, jestem! Wkurwia mnie ta stara 50 letnia franca ale ja i tak będę inny, dalej karnie będę chodził na urodziny, będę pamiętał o nich a ta stara franca niech się zastanawia co robi nie tak.

Ja jestem kajtek przy moim rodzeństwie, różnica wieku 15 lat :exploding_head:

*Na Śląsku robimy urodziny i są dla nas ważne.

#gownowpis

Kurła jak to dzisiaj jest parno i duszno dobrze, że już końcówka lipca, sierpień zleci a we wrześniu to już chłodniej i można będzie żyć. W sumie to dobrze, że lato łaskawe w tym roku bez żadnej sachary na całego... #zalesie #gorzkiezale #rozkminy

Siedzę sobie na plaży i się zastanawiam, co kieruje rodzicami którzy puszczają dzieci NAGO. Teraz obok w wodzie dziewczynka na oko 8lat, kompletnie naga biega po plaży. No raj dla pedofili

Na zdjęciu jej niema

#plaza #gorzkiezale